Амінокислоти - користь і шкода

Ми всі знаємо, що білок - це будівельник кожної клітинки нашого організму. Однак сам білок складається з більш дрібних органічних сполук - амінокислот. З приводу користі і шкоди амінокислот існує багато суперечливих думок. А істина, як завжди, посередині - в почутті і дотриманні заходів.

користь

Користь амінокислот, насправді, невимовна. Ці органічні сполуки необхідні нам як кисень. З них будуються м`язи, волосся, нігті, кістки, ферменти, гормони. Амінокислоти беруть участь у всіх біохімічних процесах, беруть участь в роботі імунної системи.

Наприклад, аргінін - це амінокислота молодості. Він стимулює синтез гормону росту, тим самим, відновлюючи весь організм зсередини і зовні. А лізин буде ідеальним помічником у схудненні, так як посилює розщеплення жирової прослойкі.Благодаря амінокислотам прискорюється зростання м`язів, що привертає бодібілдерів і спортсменів. Найкраще з цією функцією справляється аспарагин, який, до речі, міститься в пророслих зернах пшениці.

шкода

Але приємне враження зводиться нанівець інформацією про шкоду амінокислот. Справа в тому, що більшість спортивних добавок грунтуються на амінокислотах, а точніше, обробленому ферментами казеине. Ці амінокислоти використовують для росту м`язів, а шкода, перш за все, полягає в тому, що після припинення прийому добавки, м`язи придбають колишні, мізерні, форми.Кроме того, через привабливу легкості засвоєння (заради чого, власне, і приймають добавки в спорті), на нирки лягає велике навантаження по виведенню всього легко засвоюється білка, який, як не крути, не може всмоктатися в ваші м`язи на всі 100%.

Амінокислоти - це прекрасні помічники для підтримки краси і здоров`я. Але завжди безпечніше споживати їх з їжею, в тому числі, в якому ваш організм вам підкаже. А сказати «стоп», коли ви п`єте насичений амінокислотами коктейль, організм, на жаль, не встигає.