Чим замінити протеїн?
Вже з перших занять фітнесом, багато новачків задають найголовніший (як їм здається) питання - як бути з протеїном. На це досвідчений і дійсно професійний тренер мав би просто посміхнутися, адже новачкам протеїнові добавки абсолютно ні до чого.
Замінити протеїн продуктами або замінити їжу протеїном?
Питання, чим замінити протеїн, в корені неправильний. Так як протеїнові добавки були розроблені саме для того, щоб замінювати (частково) нормальну людську їжу. У професійних бодібілдерів зростає навантаження на м`язи, відповідно, підвищується потреба в поживних речовинах, вірніше, в білках. Протеїн - це просто білок. Його відмінність від яєць, які дуже білкові, в тому, що він високо концентрований, на 90% складається саме з білка. А яйця крім білка містять ще й жири, і вуглеводи.
білкові продукти
Якщо вас все-таки хвилює, чим можна замінити протеїн, треба звернути увагу на вміст білка в продуктах харчування. Так, професійні бодібілдери проти споживання «майже протеїнових» коктейлів з молока, горіхів, сиру і т.д, рекомендуючи просто частіше їсти яйця.
Тому, запам`ятайте простий перелік продуктів, які вигідно відрізняються протеїн:
- яйця і молочні продукти;
- м`ясо;
- бобові;
- Риба та морепродукти.
Найкраще засвоюється білок з яєць, кефіру, сиру, сиру, сироватки. А при споживанні потрібно просто звертати увагу на жирність, вірніше її найнижчий показник.
А взагалі, треба не забувати, що м`язи ростуть не тому, наскільки багато протеїнових добавок ви споживаєте, а тому, як часто і інтенсивно тренуєтеся. Більш того, споживання порошкового протеїну при недостатньо інтенсивних тренуваннях, призводить до підвищення навантаження на нирки, адже ваші м`язи не витрачають весь білок, що надійшов з добавкою.