Соєвий протеїн

В даний час думки на рахунок соєвого протеїну розділилися. Одні вважають, що це найскладніший по засвоєнню білок, а інші впевнені, що соєвий протеїн нітрохи не поступається за якістю і властивостями інших видів - сироваткового, яєчного або м`ясного. Прийшов час розібратися, яке з цих думок найбільш обгрунтовано.

Соєвий протеїн: особливості

Соєвий протеїн має порівняно низький показник біологічної цінності - 74 одиниці. Саме тому багато бодібілдери вважають його не найкращим варіантом. Високий показник біологічної цінності важливий і для імунітету, і для підтримки належного рівня азоту, і для харчування і підтримки м`язів. Тобто потенційно це означає порівняно більш низька антікатаболістіческое дію соєвого протеїну.

Цьому виду протеїну протиставляють найпопулярніший сироватковий протеїн і його перший заступник - протеїн яєчний. Їх біологічна цінність набагато вище.

Соєвий протеїн: шкода і мінуси

Соєвий протеїн не має особливої популярності у зв`язку з тим, що в ньому виявлено недолік серосодержащей кислоти. Саме ця речовина потрібно для правильного синтезу білків і підтримання імунітету на високому рівні. Через його нестачі можливо і уповільнення вироблення глутатіону - найважливішого антиоксиданту. Втім, не можна назвати все це шкодою, це скоріше недоліки в складі соєвого протеїну.

А ось реальна шкода може нанести здатність сої змінювати співвідношення жіночих і чоловічих гормонів в організмі. Це може спровокувати збільшення у вазі і багато інших небажаних наслідків.

Соєвий протеїн: як приймати?

У зв`язку з тим, що соєвий протеїн вселяє недовіру, мало хто наважується приймати його в чистому вигляді. Однак було виявлено, що саме соєві протеїн захищає серце спортсмена, що дозволяє все ж залишати його в списках використовуваного спортивного харчування.

В даний час найбільшою популярністю користується схема, при якій до однієї частини соєвого протеїну підмішують дві частини сироваткового і отриману суміш приймають 2-3 рази на день за звичайною схемою: вранці, перед тренуванням і після неї. При цьому, все ще можна приймати казеїн (повільний протеїн) на ніч для закріплення ефекту.

Соєвий протеїн для схуднення для жінок

Багато жінок нерідко приймають різне спортивне харчування в якості заміщення звичайних прийомів їжі, щоб створити дефіцит калорій. Звичайно, соєвий протеїн в даному випадку досить затребуваний, оскільки він порівняно більш доступний і дозволяє схуднути без великої витрати грошей.

Один з варіантів такого схуднення - це відмова від вечері на користь протеїнового коктейлю. При цьому варто дотримуватися правильну дієту:

1. сніданок - Пара яєць, овочевий салат.
2. обід - Овочі + м`ясо, риба або птахів або порція супу.
3. Полудень - Фрукт або молочний продукт (чергувати).

4. вечеря - Порція протеїнового коктейлю.

Оптимальний варіант в даному випадку - додати вечірні спортивні тренування, які дозволять поліпшити еффект.Как варіант, можна використовувати білковий коктейль в якості перекусу, а вечеряти сиром або овочами, але в цьому випадку виникає необхідність рахувати калорії. Для того, щоб швидко і ефективно худнути, варто дотримуватися коридору в 1200-1300 калорій. Це дозволить найбільш швидко домогтися поставленої мети.

Замість соєвого протеїну в виділеному вигляді ви завжди можете приймати сою або боби в натуральному їх стані, тобто в якості звичайного страви, а не порошкового коктейлю. Не забувайте контролювати розмір порцій їжі і відмовтеся від висококалорійної їжі - солодкого, жирного і мучного. Це дозволить вам швидко домогтися результатів.

Відео: Соєвий Протеїн PureProtein - Огляд

Відео: Соєвий протеїн Pure Protein - відгук