Види протеїну
Існує кілька різних видів протеїну, кожен з яких має свої плюси і мінуси. Спортсмену складно запам`ятати відразу все, що говорить з цього приводу тренер, тому ми пропонуємо вашій увазі статтю-шпаргалку. Тут ми розглянемо, які бувають види протеїну, і яка мета їх застосування.
види протеїну
На сьогоднішній день всі існуючі білкові добавки поділяють на три підгрупи: швидкі, повільні і змішані. Ми розглянемо особливості кожної з цих груп.
Отже, види протеїнів і їх призначення:
- Швидкий протеїн - це білок, який дуже швидко засвоюється організмом, вже через 15-20 хвилин, надаючи потрібний набір амінокислот. До цієї категорії відноситься сироватковий білок, а також м`ясний і рибний. Це оптимальний варіант для набору м`язової маси, особливо тим людям, які від природи мають худорляву статуру. Застосовують такий білок вранці і відразу після тренування, коли потреба в амінокислотах особливо сильна. Для тих, хто взявся за масу всерйоз, потрібно додати прийоми між їжею і за 1.5 години до тренування. За день виходить близько 3-5 прийомів по 30 г кожен раз. При схудненні краще вибрати комплексний протеїн.
- комплексний протеїн - Суміш різних видів білка, яка забезпечує потрібну концентрацію білків і відразу після прийому, і в наступні кілька годин (6-8). Цей варіант дозволяє організувати тривале харчування м`язів. У його складі - сироватковий білок, казеїн і яєчний, найдосконаліший протеїн - Це і забезпечує високу ефективність такого засобу. Така добавка підходить і тим, хто набирає м`язову масу і тим, хто худне. Люди, які схильні до повноти, можуть сміливо використовувати цей вид протеїну. Його приймають перед тренуванням і перед сном.
- повільний протеїн - Білок, який засвоюється з низькою швидкістю. У цю групу входить соєвий білок і казеїн. Це - відмінний варіант для тих, хто працює над зниженням ваги і над опрацюванням рельєфу. Його традиційно беруть перед сном, а також замість пропущеного прийому їжі.
Знаючи, які види протеїнів бувають, вам буде простіше визначитися з вибором і підібрати підходящий варіант.
Який вид протеїну краще?
Багато спортсменів поєднують прийом різних видів протеїну - наприклад, до тренування і перед сном вживати повільний білок, а після спортивних навантажень - швидкий, щоб відновитися. Ваш тренер допоможе підібрати схему, яка буде оптимальною для вас.