Меню для вагітних
Будь-яка жінка, дізнавшись про те, що всередині неї зародилося нове життя, прагнути дати своєму ще не народженому малюкові все найкраще. В першу чергу це стосується харчування. Його слід кардинально переглянути, особливо якщо до вагітності жінка не дотримувалася здорового і збалансованого харчування.
Меню правильного харчування для вагітних трохи різниться відповідно до термінів, адже на кожному етапі внутрішньоутробного розвитку плода йому потрібні різні мікроелементи для здорового формування організму. Раніше вважалося, що жінка зобов`язана їсти «за двох», а якщо у неї намічалася двійня, то потрібно було з`їдати величезні порції калорійної їжі, а це, в свою чергу, призводило до набору зайвої ваги як самої вагітної, так і майбутньої дитини.
Можливо, це і було актуально колись, адже жінки займалися важкою фізичною працею, і їм потрібно було задовольняти не тільки запити свого організму, але і дитини. В наш час, коли багато хто веде малоактивний спосіб життя і не витрачають багато енергії зайві калорії ні до чого. Меню вагітної жінки має складатися їх простий, корисною, легкозасвоюваній і відповідає потребам її і малюка.
Діаметрально протилежний варіант неправильного харчування, коли жінка з тієї чи іншої причини відмовляється нормально харчуватися. Тоді плід бере всі поживні речовини, які йому необхідні з організму матері, а це негативно позначається на її здоров`ї, і організм малюка навіть може бути сприйнятий як щось чужорідне, аж до відторгнення. Потрібно дотримуватися золотої середини у харчуванні для збереження і виношування вагітності.
Меню вагітної в першому триместрі
Основу раціону на початку вагітності становить головний будівельний матеріал - білок. Адже саме зараз йде закладка всіх життєво важливих органів малюка. Важливі і такі вітаміни, як мідь, цинк, селен, фолієва кислота, які відповідальні за попередження вроджених патологій. Кобальт і йод беруть участь в закладці здорової щитовидної залози, а вітаміни груп В і аскорбінова кислота допоможуть впоратися з токсикозом. Води потрібно випивати не менше двох літрів в день. Збалансоване харчування для вагітних повинно включати в щоденне меню приблизно такий перелік продуктів:
- свіжі і тушковані овочі доступні по сезону - морква, шпинат, селера, буряк, картопля, гарбуз, листова зелень, цибулю і часник;
- вівсяні, пшоно, гречані, пшеничні каші;
- молоко, нежирний сир, сир, молочно-фруктові коктейлі;
- фрукти і ягоди, бажано виросли в даній місцевості. Екзотичні манго і маракуйя, можуть спровокувати небажану алергію;
- нежирне відварене або запечене м`ясо і субпродукти, а так само, морська риба.
Меню вагітної 2 триместр
У цей період зростає потреба плода в поживних елементах і вітамінах. Якщо в першому триместрі калорійність страв становила 2000 калорій, то зараз вона повинна підвищитися до 2500, але не від солодощів та здоби, а за рахунок підвищеного споживання жирів. Особливо корисні будуть жири рослинні, а ось тварини потрібно споживати з обережністю:
- сир, кисломолочні продукти і тверді сири;
- яйця, морська риба, біле куряче м`ясо або яловичина;
- овочеві і фруктові салати і соки;
- мед, желе, зефір і сухофрукти в якості десерту.
Меню вагітної в 3 триместрі
В останні тижні кратність прийомів їжі повинна збільшитися до 6-7 разів на добу. Їсти потрібно невеликими порціями, щоб не було дискомфорту. Корисне меню для вагітних зараз - це легка і нежирна їжа, мінімум солі і шкідливих продуктів її містять, таких як консервація, ковбаси, солона і сушена риба:
- легкі овочеві супи і нежирні бульйони з м`ясом;
- овочі і фрукти, які не викликають здуття і бродіння в кишечнику (прибрати з раціону сливи, виноград, гриби, капусту, абрикоси, горох і квасоля);
- солодощі у вигляді сухофруктів і пастили;
- кисломолочні продукти перед сном;
- хліб з борошна грубого помелу і клітковина у вигляді біодобавки.
Безпосередньо перед пологами за 2-3 тижні слід виключити шоколад і цитрусові, адже вони часто стають винуватцями висипань у новонародженого малюка. Якщо розумно підійти до вибору продуктів і скласти грамотно меню для вагітних, то напевно вдасться уникнути зайвого набору ваги і народити здорову дитину.