Перший прикорм: овочеве пюре

У піврічному віці дитині вже не вистачає корисності маминого молочка, йому потрібні корисні вітаміни і мінерали з інших продуктів. Перший прикорм - знаменна подія не тільки для дитини, але і для мами, яка часто ламає голову, з яких овочів починати прикорм.

На думку фахівців, в якості першого прикорму можна використовувати овочеве пюре з кабачка, клітковина якого повністю засвоюється організмом дитини. Також добре підійде для дитячого організму капуста брокколі або цвітна капуста, яка відрізняться низькою алергенність. Добре засвоюється і позитивно впливає на травлення гарбуз. Всі ці овочі ідеально підходять для приготування овочевих пюре для першого прикорму.

Схема прикорму овочів

Як готувати овочі для прикорму?

Готувати овочеве пюре можна з сирих або свіжоморожених овочів. Куплені заморожені овочі слід ретельно перевіряти на відсутність слідів розморожування: зазвичай ті, овочі, які були повторно заморожені, втрачають свою форму або злипаються. Слід враховувати, що заморожені овочі готуються в 2 рази швидше, ніж свіжі.
Покупної картопля містить велику кількість нітратів, тому його слід замочувати на 2 години перед приготуванням. Найбільша кількість «шкідливих» речовин збирається в серцевині моркви і качані капусти, тому ці частини слід попередньо видалити.
Готувати краще в емальованому посуді: в ній добре зберігаються вітаміни. Пароварка - ідеальний засіб для приготування овочів для дітей, тому що в ній зберігаються всі вітаміни і мікроелементи.
Для 6-ти місячних малюків овочі слід розварювати повністю, щоб при розминці в них не залишалося грудочок. Не додавайте в перші овочеві пюре солі, цукру та олії.

Як правильно вводити овочеве пюре в прикорм?

починайте вводити прикорм з одного овоча, для першого разу вистачить чверті чайної ложки один раз на день (краще з ранку), всі наступні дні збільшуйте порцію вдвічі, доводячи до вікової норми за 5-7 днів;
дотримуйтесь правильну черговість введення овочів в прикорм: вводите новий овоч не менше ніж через 1-2 тижні.

Якщо дитина не їсть овочеве пюре, то можливо початок прикорму слід відкласти на пару тижнів. Деякі матусі додають в овочеве пюре трохи свого молока або адаптованої суміші для того, щоб нова їжа краще засвоювалася і не була для дитини незнайомій.