Як визначити жирність грудного молока?

як визначити жирність грудного молока

Жирність грудного молока - це досить важливий показник, так як від нього буде залежати стан здоров`я і самопочуття малюка. Недостатня жирність призводить до слабкої насичуваності дитини і, як наслідок, до сповільненої набирання ваги. А надто жирне грудне молоко сприяє розвитку дисбактеріозу у немовляти.

На сьогоднішній день деякі приватні лабораторії надають можливість здати аналіз грудного молока на жирність, імунологічні показники та інші параметри. Для цього існують спеціальні хімічні тести. Однак дізнатися, скільки жирності в грудному молоці, можна в домашніх умовах. До того ж цей метод не займе багато часу і зусиль. А також немає необхідності в фінансових витратах на послуги лабораторії.

Ступінь жирності грудного молока




Розберемо докладніше, як можна визначити жирність грудного молока за допомогою простого і доступного тесту. Для дослідження в пробірку або стакан збирають зціджене молоко. Краще брати так зване «заднє» молоко. Під час годування грудьми дитина спочатку всмоктує першу порцію грудного молока, яке за своєю консистенцією більш рідке. Це - «переднє» молоко, що складається переважно з води і лактози. А ось друга порція - це якраз і буде «заднє» молоко, насичене корисними речовинами, в тому числі і жирами. Тому перед тим, як визначити жирність грудного молока, необхідно отримати саме цю порцію.




Варто відзначити, що чим менше кількість грудного молока в залозі, тим більше жирним воно буде. Адже в такому випадку жири та інші складові молока знаходяться в концентрованому вигляді.

Метод визначення жирності грудного молока

Основні етапи способу, як перевірити жирність грудного молока наступні:

  1. На пробірці або склянці роблять позначку. Для зручності підрахунків краще відзначити 10 см від дна.
  2. Заповнюють обрану тару зцідженим молоком до мітки.
  3. Залишають пробірку або стакан на певний час, необхідне для того, щоб на поверхні молока утворився шар вершків. Як правило, для цього потрібно близько 6 годин. Важливо пам`ятати, що не можна струшувати ємність з молоком, аналіз грудного молока на жирністьадже в такому разі результат буде не достовірний.
  4. Заміряють товщину шару вершків і оцінюють отриманий результат. Вважається, що кожен міліметр шару вершків відповідає одному відсотку жирності. Зазвичай жирність грудного молока становить приблизно 4%, тому і товщина шару вершків на поверхні молока буде дорівнює 4 мм.

Після визначення процентного складу грудного молока, а воно по жирності має бути різним у різні періоди розвитку малюка, можна вжити заходів щодо збільшення або зниження його жирності.

Відео: Властивості грудного молока: жирність, користь, головні відмінності від коров`ячого молока

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!