Чи можна кефір мамі, що годує?

Про користь молочних продуктів готуватися дуже багато. Продуктів, які можна приготувати з молока, сила-силенна. З народженням дитини виникає питання що можна, а чого не можна їсти породіллі. Багато хто вважає, що молоко має бути основним продуктом в раціоні годуючої жінки, але педіатри наполягають на тому, що у великих кількостях воно може нашкодити травній системі малюка. А іноді навіть дещиця в раціоні мами погано переноситься немовлям. На цьому тлі виникає питання - чи можна кефір, який роблять з молока, що годує мамі? Спочатку з`ясуємо, що собою являє цей напій.

Чи можна кефір годуючим матерям?

Кефір - це кисломолочний продукт, отриманий в результаті бродіння з використанням спеціальних заквасочних препаратів. Цей напій дуже поживний, смачний і корисний і для мами, і для дитини, якщо правильно приготований. Кефір при грудному вигодовуванні допомагає заселити кишечник малюка потрібної йому мікрофлорою, інтенсивне заселення якої триває до місяця його життя. І протягом першого року життя кефір для годуючої мами є помічником у вирішенні цієї проблеми.

Чим кефір допоможе мамі?

Багатьох жінок після пологів турбує поява геморою, тріщин і поганий стілець. Систематичне вживання кефіру допоможе впоратися з цією проблемою. Кефір годуючим показаний при лікуванні антибіотиками - бактерії і грибки, які містяться в кефірі, допомагають кишечнику впоратися з дизбактериозе. Кефір при лактації рекомендують пити натщесерце і перед сном, немає ніяких обмежень по кількості випитого напою.

Домашній кефір

Можна кефір мамі, що годує приготувати в домашніх умовах. Його можна замінити звичайною кислим молоком, скислим молоком без додавання закваски, яке теж дуже корисно, особливо в перші години після скисання, але лише за умови обмеження доступу до нього патогенних бактерій.

Ще краще буде, якщо приготувати кефір годуючим мамам за допомогою спеціально розробленої закваски (домашній йогурт). Для цього буде потрібно йогуртница або звичайний термос, молоко і закваска (або пляшечка класичного йогурту недовгого зберігання). Домашнє молоко брати не рекомендується, тому що воно дуже жирне для дитини, підійде пастеризоване молоко або молоко тривалого зберігання. Його необхідно нагріти до температури 30-35 градусів, всипати в нього «кефірів» бактерії з пакетика Чи можна кефір годуючим або приготовану за рецептом заздалегідь закваску, розмішати і влити в термос або розлити по банках. Через деякий час (його дивитися в інструкції до закваска) домашній кефір буде готовий. Цей кефір можна давати дітям після десяти місяців життя, іноді після року.

Отже, на питання - чи можна пити кефір годуючим мамам - відповідь ствердна. Можна, з першого дня народження дитини, яка не більше ніж півлітра в день, адже потрібно харчуватися збалансовано, додаючи і інші молочні продукти, такі як сир, нежирний сир. Все це допоможе мамі відновити сили після пологів і налагодити систему травлення малюка.