Айва японська - хеномелес

Цікавим прикрасою будь-якого саду може стати чагарник айви японської він же хеномелес. Також можна зустріти і деревця айви японської висотою до трьох метрів, але вони не володіють такою декоративністю, як кущ. Завдяки своїм зовнішнім виглядом і здатності до плодоношення ця рослина буде приносити користь і душі і здоров`ю, адже айва вельми корисний і цінний фрукт.

Батьківщиною японської айви є Схід - Японія і Китай. Саме так в дикорослому вигляді вона була відкрита і одомашнена, а після перевезена вже на європейський континент. Рости і плодоносити айва може навіть в помірному і холодному кліматі і здатна витримувати зимові морози до 30 ° С, хоча при цьому підмерзає частина верхівок і нирок. Щоб цього не відбувалося, чагарник накривають ялиновим гіллям і закидають снігом.

Опис айви японської

Хеномелес - це листопадний або вічнозелений чагарник або деревце, яке може рости і плодоносити протягом 60-80 років, і цей термін робить її довгожителем серед плодово-ягідних рослин. Розміри куща японської айви досягають висоти близько одного метра, а в обхваті бувають досить великі екземпляри - до 10 метрів. Але ця рослина іноді використовують замість живоплоту, яку обрізають строго по потрібній формі і не дозволяють так розростатися, особливо, коли мало місця.

У багатьох сортів і гібридів айви є колючки на гілках, але зустрічаються і гладкоствольні екземпляри. Завдяки потужному стержневому корені, який йде далеко вглиб грунту, айва посухостійка.

Плоди айви японської мають дуже терпкий і кислий смак і не годяться до використання в їжу в необробленому вигляді. Зате варення, джеми, пастила і компоти з цих фруктів виходять дивовижними за кольором і запахом. У них надовго зберігається вітамін С навіть після термічної обробки.

За формою плоди японської садової айви бувають схожі на грушу, або яблуко, а колірні варіації від жовто-зеленого до насиченого лимонного кольору. Важить один плід мінімально 45 грам, але рослина буквально всипане такими пахучими «яблучками». Усередині практично половину плода займає камера з великими насінням, які можна використовувати для отримання нових рослин.

Плодоносити чагарник починає після трирічного віку, але при цьому кожна гілка може давати врожай тільки протягом 5-6 років, після чого її видаляють, даючи дорогу молодим.

Тільки в минулому столітті було виявлено, що японська айва їстівна, а до цього люди тільки милувалися її декоративними квітами, які бувають білого, рожевого або червоно-оранжевого кольорів. Збирати врожай можна вже в жовтні перед заморозками.

Сорти японської айви

До хеномелеси відноситься три види, які зустрічаються в природі і кілька міжвидових гібридів. При селекційній роботі було виведено масу сортів, що відрізняються своїми декоративними якостями і плодами. Зокрема:

Гранатовий браслет. Морозостійкий сорт, поширений на території Росії. У висоту рослина на занадто велике - від 0,5 до 1 метра, що йде на користь стійкості до морозів, адже айва зимує під сніговим покривом. Квітки у цього виду великі, а плоди невеликі і дуже ароматні.
Пінк Трайл (Камео). Називається цей сорт ще «айва чудова», і недарма, адже таких чудових квітів не знайти серед представників цього сімейства. Сорт може виростати лише в теплій кліматичній зоні, а вже на північ від вимагає надійного укриття на зиму.
Миколай. Сорт, виведений українськими селекціонерами, низькорослий, що не має колючок, що робить зручним збір врожаю. Плоди досягають 80 грам і мають трохи горбисту поверхню.
Ніка. Ще один український сорт, який не має шипів. Великі плоди до 100 грам роблять його рекордсменом серед хеномелеси.
Елли Моселі. Кущі метрової висоти мають численні колючки. На такий айві квіти яскраво-червоного відтінку дають плоди до 90 грам. Цей сорт був виведений голландцями.

Який би не був сорт хеномелесу обраний вами для вирощування в своєму саду, всі вони принесуть масу позитивних емоцій, коли цвітуть, і доповнять ряди річної консервації прекрасними варенням і джемами.