Жовта слива

слива жовта

Особливий підвид сливи - мірабель - відрізняється невеликими розмірами. Він виник в результаті природного схрещення аличі з домашньої сливою. Навіть назва має цікаве походження: з французької мови перша частина назва «світі» перекладається як «кругла мушка прицілу», що має на увазі в першу чергу компактні розміри плодів.

Забарвлення у мірабелі зустрічається різний, ми ж розповімо про таке підвид, як слива жовта.

Опис жовтої сливи

Безумовно, описувана група сортів, як і вся мірабель, має загальні характеристики. По-перше, це маленький розмір плодів. У діаметрі вони ледь перевищують 2-3 см в діаметрі. Природно, що знайти серед представників описуваної групи сорт сливи жовтої крупноплідної не вийде.

Незважаючи на це є чимало любителів поласувати солодким або кисло-солодким смаком слив з щільною золотисто-жовтої шкірочкою, під якою розташовується ніжна, майже медова м`якоть. Зазвичай кісточка у жовтій мірабелі легко відділяється від соковитої м`якоті. Форма плодів - найчастіше кругла, рідше округло-довгастої форми.

Самі дерева хоч і не мають великої висоти (до 5-7 м), мають розлогою і кулястою кроною. Листя схожі за формою зі сливовими, але тільки менше в розмірах.




Жовта слива - одна з візитних карток області у Франції - Лотарингії. Тут таку мірабель вживають не тільки в сирому вигляді, але і для приготування варення і джему, а також відомого на весь світ пирога з мірабель.

Серед популярних сортів сливи жовтої, що відноситься до мірабелі, варто назвати «Вереснева», «Бона», «Мала», «Велика».

Жовта слива - посадка




Будь-догляд за деревцем починається з посадки. Це в повній мірі стосується і мірабелі. Для жовтої сливи, що є теплолюбних представником флори, вибирають південні або південно-західні ділянки саду, прекрасно прогріваються прямими сонячними променями. Якщо говорити про якість землі, то для мірабелі підходять як чорноземні, так і сірі грунти, головне, що в них не було застою вологи.

Ділянка під посадку жовтої сливи готують заздалегідь, бажано за два тижні. Необхідно перекопати його і одночасно удобрити. В якості добрив відмінно підходить перегній і мінеральні добрива. Після чого займаються підготовкою посадкової ями. Її оптимальні розміри - діаметр близько 70 см, глибина - до 50 см. На дно ями кладуть відро перегною і до 50-70 г деревної золи. Якщо з органічними добривами проблема, її легко вирішити внесенням мінеральних: землю змішують зі 100 г калійних і 200 г фосфатних добрив. При посадці стежите, щоб коренева шийка на 3-4 см височіла над поверхнею землі.

При закапуванні коренів притоптують грунт. Після посадки полийте саджанець і замульчируйте його. Наступний полив мірабелі здійснюють через півтора-два тижні.

Жовта слива - догляд

Важливий аспект у вирощуванні мірабелі - своєчасний полив. Його здійснюють кожні дві-три тижні в звичайну погоду і трохи частіше в жаркий спеку.

підживлення обов`язкові, якщо ви бажаєте отримувати стабільний урожай смачною мірабелі.жовта слива догляд Першу проводять при посадці саджанця, другу - на третій рік росту дерева. Навесні після обрізки потрібно розподілити 2/3 відра перегною по ствольної колі. Грунт акуратно і неглибоко перекопують. Не завадить і невеликий стакан золи.

Не менш важлива для сливи жовтої солодкої обрізка. У перші роки проводять формуючу обрізку для освіти красивою крони і необхідного числа гілок. Через п`ять-шість років рекомендується провести усічення центральній частині стовбура мірабелі з метою перенести зростання на бічні гілки. Процедуру завжди проводять ранньою весною, до того, як розпустяться бруньки. Для запобігання хворобам і шкідників жовту сливу обприскують біопрепаратами або фунгіцидами до цвітіння.

Якщо говорити про те, на який рік плодоносить зливу жовта, в середньому цей термін настає на п`ятий рік зростання саджанця.

Відео: Компот з жовтих слив

Відео: Любов Зіброва. Жовта слива Сушимо Робимо пастилу Варення

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!