Посуд для мікрохвильової печі

Сучасні господині використовують для приготування їжі різну техніку. Це може бути газова і електрична плита, духовка, мультиварка або аерогриль. Але куди більш популярними є СВЧ-печі, які є практично на кожній кухні.

Але, як відомо, для мікрохвильовки підійде не всяка посуд.

Яка посуд потрібна для мікрохвильової печі?

Давайте дізнаємося, в якому посуді можна готувати в мікрохвильовці:

порцелянові чашки і тарілки цілком підходять для використання в СВЧ. Виняток становить лише посуд з металевим напиленням, наприклад, з позолоченим орнаментом. Присутність в камері мікрохвильової печі металів, навіть в такій формі, здатне викликати іскріння і навіть вибух.

Скляний посуд також придатна для мікрохвильової печі. Більш того, саме скло краще за інших матеріалів пропускає мікрохвилі, а значить, ваші страви будуть розігріватися швидше і ефективніше. В ідеалі скло повинне бути загартованим, або це може бути склокераміка. А ось кришталевий посуд в камеру СВЧ-печі поміщати не варто.

Кераміку, глину, фаянс можна використовувати в мікрохвильовці лише з умовою, що посуд з цих матеріалів зверху повністю покрита глазур`ю. На таких тарілках і чашках не повинно бути тріщин, сколів.

Цікаво, що навіть пластиковий посуд можна ставити в піч. Але цей пластик повинен бути термостійким, витримуючи жар до 140 ° С. Як правило, на посуді для мікрохвильовки є відповідний знак.

Підходить для мікрохвильової печі і посуд, виготовлений з особливого картону з термостійким покриттям, пергамент (Промасленим папером), рукав для смаження і спеціальна фольга для мікрохвильовки. Одноразові алюмінієві форми використовувати можна, але з застереженнями: тільки зі знятою кришкою, і розташовувати такий посуд слід подалі від внутрішніх стінок печі.