Яблучний Спас - традиції і звичаї

19 серпня відзначається Яблучний Спас - це традиційне свято для православних християн. Люди впевнені, що саме після цього дня починається осінь, так як стає холодніше, і часто йдуть дощі. Більш яскраво і красиво відзначають це свято люди, які живуть в селі, де збереглися ще древні традиції. На Русі яблуко вважалося символом матеріального благополуччя, а також жіночого начала. Використовували плоди для численних обрядів і ритуалів.

Існує думка, що не можна їсти яблука до Яблучного Спаса, але це думка трохи невірно. Спочатку заборона стосувалася винограду, а яблука стали просто заміною. Та й взагалі сенс подібного табу стосується того, що всі плоди нового врожаю варто спочатку освятити і потім є. Люди вірили в те, що якщо батьки, у яких померли діти, не їли яблук до Спаса, то на тому світі малюків пригощали різними смаколиками.

Традиції та звичаї Яблучного Спаса

За церковним календарем це свято прийнято вважати Преображенням Господнім. У цей день Ісус вперше постав перед людьми. Його оточував неземної колір, що зробило його одяг білосніжною. У цей день всі служби також прийнято проводити в шатах білого кольору. Віруючі люди на Преображення каються і прагнуть до духовного очищення. У народі цей день пов`язаний з вдячністю за урожай. Святкують Яблучний Спас з ранку, як тільки сонечко зійшло. Люди в цей день ходили до церкви, щоб посвятити яблука, а після пригощали ними друзів, знайомих, жебраків і навіть померлих родичів. Тільки після цього вони могли самі насолодитися смаком ароматних плодів.

У цей день дозволялося працювати виключно в саду, збираючи урожай яблук, слив та інших фруктів або ж на кухні, готуючи різні частування і заготовки на зиму. Займатися іншими справами, було заборонено, існує навіть така приказка: «Хто на Спаса шиє - до кінці днів сльози ллє». На свято дівчата водили хороводи навколо яблучних дерев і ворожили на шкірці. Вважалося доброю прикметою - розчісувати волосся гребінцем, який виготовлений з яблучного дерева. Це допомагало красуням обзавестися приємним рум`янцем, а також така гребінець допомагала позбутися від головного болю. Ще, просячи у яблуні краси, дівчата зривали листочки і вплітали їх у волосся. Увечері на Яблучний Спас люди виходили на вулицю, проводили ігри, співали пісні, дивилися на захід і проводжали разом з сонцем літо.

З цим святом пов`язано багато прикмет, ось деякі з них:

Багато хто впевнений у тому, що яблука в цей день наділяються магічними здібностями. Якщо вживаючи плоди, загадати бажання, то в найближчому майбутньому воно неодмінно збудеться. При цьому потрібно було сказати: «Що надумано - збудеться, що збудеться - НЕ мінуется».
Якщо в цей день ви побачили, як муха 2 рази села на вашу руку, значить, в майбутньому варто очікувати успіх. Проганяти цих комах не рекомендується.
Вважалося, що якщо на православний Яблучний Спас посидіти під яблучним деревом, то можна відчути душевний спокій і поліпшити здоров`я.
По погоді в це свято можна було судити про те, що чекає вас в січні. Ще якщо в Яблучний Спас ішов дощ, то варто очікувати дощову осінь.

Що готують на Яблучний Спас?

У цей день прийнято готувати різні страви, до складу яких входять яблука. Люди вірили в те, що чим більше буде частувань, тим багатшим буде урожай на рік. З яблуками можна приготувати багато різної випічки, наприклад, пироги, пиріжки, більш сучасний штрудель т.п. Можна зробити вареники та млинці з яблуком, а також величезна кількість яблучних десертів. У цей день люди варили варення, готували напої і починали заготовляти плоди на зиму.