Торт "Снікерс"

Так хочеться іноді порадувати своїх домочадців чимось смачним і незвичайним, особливо коли діти постійно просять купити їм шоколадки, а ви здригається від однієї лише думки про це. І правда, перш ніж купувати солодощі в магазинах, варто спочатку подивитися на інгредієнти продаваного продукту. Там ви побачите безліч незрозумілих компонентів, навіть здалека не нагадують натуральні продукти. Чудовою альтернативою в таких випадках є можливість приготувати торт "Снікерс" в домашніх умовах.

Як приготувати торт "Снікерс"?

Складові:

Для коржів:

борошно - 1 ст .;
сметана - 3 ст. ложки;
яйця - 3 шт .;
цукор - 1 ст .;
розпушувач - 1 ст. ложка;
какао - 3 ст. ложки;
шоколад - 200 г.

1-й крем:

молоко - 3 ст .;
манна крупа - 1 ст .;
цукор - 2/3 ст .;
вершкове масло - 250 г.

2-й крем:

крекери - 400 г;
згущене молоко варена - 150 г;
смажений арахіс - 200 г.

приготування

Відокремте білки від жовтків і збийте з цукром в густу піну. По черзі додавайте жовтки, продовжуючи збивати. Какао перемішайте зі сметаною і влийте в яєчну масу, після чого додайте борошно з розпушувачем і все добре перемішайте. Тісто має вийти рідкуватим. Розділіть його на дві частини. Форму для випічки змастіть маслом і вилийте в нього одну частину тіста. Випікайте коржі по півгодини кожен в духовці при температурі 180 градусів.

Почніть готувати начинку для торта "Снікерс". У невеликій каструльці доведіть молоко до кипіння і повільно всипте манну крупу і цукор, постійно, помішуючи. Остудіть кашу і, поклавши в неї масло, збийте міксером до однорідної маси. Для приготування другого крему, подрібніть крекери і перемішайте з арахісом і згущеним молоком.

На плоску тарілку викладіть корж і намажте його кремом з манки. Другим шаром викладіть крем із згущеного молока з арахісом, потім знову варений крем і накрийте другим коржем. Шоколад розтопіть на водяній бані, і залийте ним торт зверху. Прикрасьте десерт на ваш розсуд. Для кращої просочення і застигання глазурі поставте торт ненадовго в холодильник.

торт "Снікерс" без випічки

Складові:

згущене молоко - 1 банка;
печиво «пряжене молоко» - 500 г;
сметана - 200 г;
арахіс - 250 г;
какао - 4 ст. ложки;
цукор - 2 ст. ложки.

приготування

Вершкове масло розм`якшити, додайте згущене молоко і збийте міксером до однорідності. Печиво подрібніть і з`єднайте з збитою масою. Добре все перемішайте. Викладіть на плоске блюдо рівним колом висотою 3 см. Обсмажте арахіс і викладіть його зверху. Какао, цукор і сметану перемішайте, потім поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Як тільки суміш закипить, зменшіть вогонь і варіть ще приблизно 5 хвилин. Зніміть глазур з вогню, додайте трохи вершкового масла і перемішайте. Полийте глазур`ю горіхи і приберіть на пару годин в холодильник. Ваш торт готовий.

торт "повітряний снікерс" - рецепт

Складові:

борошно - 250 г;
вершкове масло - 250 г;
яйця - 3 шт .;
цукор - 300 г;
смажений арахіс - 150 г;
варене згущене молоко - 200 г;
шоколад - 200 г.

приготування

Білки відокремити від жовтків і приберіть в холодильник. Жовтки розітріть з половиною м`якого масла і 100 грамами цукру. Всипте борошно, добре перемішайте і приберіть приблизно на півгодини в холодильник. торт снікерс з безе Деко застеліть папером і викладіть на нього тісто, рівномірно розподіливши його. Білки збийте з цукром, що залишився до густої стійкої піни і відразу розподіліть її поверх коржа. Духовку розігрійте до 160 градусів і випікайте в ній корж з безе приблизно годину. Діставши з духовки випічку, не дайте їй охолонути - наріжте на 3 однакові частини. Варене згущене молоко збийте з маслом і промажте кожен корж, посипаючи арахісом і укладаючи коржі один на одного. Верхній шар змащувати не треба. Шоколад розтопіть на водяній бані і полийте їм торт. Зверху посипте арахісом. На ніч приберіть десерт в холодильник. Вранці ваш торт "Снікерс" з безе готовий до подачі на стіл.