Запіканка з макаронів з яйцем

Запіканка з макаронів з яйцем - незвичайне і в той же час ситне блюдо, яке замінить вам сніданок або повсякденний вечерю. Давайте ми розповімо вам, як приготувати макаронну запіканку. Процес досить швидкий, так що неждані гості ніколи не зможуть застати вас зненацька!

Рецепт макаронної запіканки

Складові:

макарони - 100 г;
масло вершкове - 2 ст. ложки;
яйце - 2 шт .;
молоко - 100 мл;
сухарі мелені - за смаком;
спеції;
цукор - 2 ст. ложки.

приготування

Отже, макарони відварюємо, зливаємо воду, промиваємо і залишаємо остигати. Цим часом в миску виливаємо молоко, розбиваємо яйця, кидаємо цукор і щіпку солі. Деко промазуємо вершковим маслом, викладаємо першим шаром все макаронні вироби, заливаємо приготовленою сумішшю і посипаємо подрібненими сухарями. Відправляємо блюдо в духовку і запікаємо хвилин 20, виставивши температурний режим на 200 градусів.

Рецепт макаронної запіканки з яйцем

Складові:

макаронні вироби - 400 г;
яйце - 5 шт .;
цибулина - 1 шт .;
свіжа зелень;
спеції.

приготування

Цибулину очищаємо, шаткуємо і підрум`янюємо до м`якості на рослинному маслі. Макарони заздалегідь відварюємо, зливаємо акуратно воду і з`єднуємо їх з цибулею. Отриману масу викладаємо на деко, змащене маслом, подсаливаем і заливаємо зверху збитими яйцями. Відправляємо запіканку в духовку хвилин на 25, вибравши температуру 160 градусів.

Макаронна запіканка з яйцем і шинкою

Складові:

макарони - 400 г;
вершки 30% - 500 мл;
ковбаса - 300 г;
томати - 2 шт .;
яйце - 2 шт .;
сир - 100 г.

приготування

Для приготування макаронної запіканки яйця змішуємо з вершками і збиваємо все міксером. Потім додаємо нарізану кубиками ковбасу і висипаємо половину порції тертого сиру. Помідори промиваємо, подрібнюємо кубиками, злегка обсмажуємо на сковороді і додаємо до решти інгредієнтів. Готову начинку змішуємо з вареними макаронами, викладаємо масу в форму, зверху присипаємо залишками сиру і запікаємо в духовці 40 хвилин.

Сирна запіканка з макаронів з яйцем

Складові:

макарони - 400 г;
сир - 200 г;
спеції;
часник - 2 зубчики;
яйце - 3 шт .;
помідор - 4 шт .;
цибулина - 2 шт.

приготування

Заздалегідь відварюємо макаронні вироби, зливаємо воду і залишаємо їх остигати. Цибулину чистимо, нарізаємо кубиками і пасеруємо до м`якості. Потім додаємо до нього подрібнені помідори і тушкуємо все разом 2 хвилини. Цим часом готуємо заливку, збивши гарненько яйця зі спеціями. Тепер викладаємо у форму спочатку овочі, потім макарони і виливаємо яєчну суміш. Зверху присипаємо рясно тертим сиром і готуємо страву 20 хвилин в розігрітій духовці.

Овочева запіканка з макаронів з яйцем

Складові:

яйце - 5 шт .;
цибулина - 1 шт .;
молоко - 150 мл;
помідор - 1 шт .;
перець солодкий - 1 шт .;
ковбаса - 100 г;
сир - 50 г;
спеції;
масло рослинне.

приготування

Всі овочі обробляємо, нарізаємо кубиками і підрум`янюємо на розігрітій сковороді з розтопленим маслом. Потім додаємо подрібнену ковбасу і обсмажуємо 5 хвилин. Макарони заздалегідь відварюємо і викладаємо у форму для запікання. Зверху розподіляємо рівномірно овочеву начинку і заливаємо все яєчно-молочною сумішшю. Приправляємо блюдо спеціями і відправляємо на 15 хвилин в духовку. Перед подачею, посипаємо гарячу запіканку тертим сиром і зеленню.

Солодка запіканка з макаронів і яєць

Складові:

макарони - 400 г;
яйце - 5 шт .;
цукор - 0,5 ст .;

ванілін - за смаком;
молоко - 1 л;
масло вершкове - 3 ст. ложки.

приготування

Макарони відварюємо, зливаємо воду і викладаємо у форму для випічки, розрівнюючи поверхню. Потім додаємо шматочок вершкового масла і перемішуємо. Яйця збиваємо окремо в мисці, вливаємо теплі молоко, кидаємо ванілін і цукор за смаком. Отриманою сумішшю заливаємо макаронні вироби і випікаємо блюдо до золотистої скоринки при температурі 180 градусів. При подачі, готовий десерт посипаємо цукровою пудрою або прикрашаємо свіжою ягодою.