Курка, запечена в мультиварці

Мультиварка - просто безцінна помічниця на кухні. З її допомогою можна приготувати неймовірну кількість смачних страв. Зараз ми вам підкажемо рецепти курки, запеченої в мультиварці.

Курка, запечена цілком у мультиварці

Складові:

курка вагою близько 1,8 кг - 1 шт .;
сіль, перець, часник, майонез, спеції - за смаком.

приготування

Часник трьом на крупній тертці. Змішуємо сіль, перець, спеції. Отриманою сумішшю натираємо курку всередині і зовні, потім те ж саме проробляємо з часником. Обмащуємо курочку майонезом. Кладемо її в глибоку велику ємність, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник маринуватися хоча б години на 2.

Після цього викладаємо тушку спинкою вниз в суху каструлю мультиварки. Вибираємо режим «Випічка» і час приготування 65 хвилин. Після цього акуратно її перевертаємо і готуємо ще 40 хвилин в тому ж режимі. Готову курочку викладаємо на велике плоске блюдо і розрізаємо на порційні шматочки.

Як запекти філе курки в мультиварці?

Складові:

куряче філе - 4 шт .;
абрикоси консервовані - 150 г;
сир - 100 г;
часник - 2 зубчики;
сметана - 3 ст. ложки;
сіль, спеції - за смаком.

приготування

Спочатку готуємо соус: в миску викладаємо сметану, додаємо половину тертого сиру, подрібнений часник, сіль і добре вимішуємо. кожне куряче філе натираємо сіллю і спеціями. Всередину кладемо 4 половинки абрикосів і соус, краю скріплюємо зубочистками. Викладаємо фаршироване філе в мультиварку, попередньо змастивши каструлю маслом. У режимі «Випічка» готуємо 40 хвилин, потім перевертаємо, посипаємо сиром і готуємо в тому ж режимі ще 15 хвилин.

Курка, запечена в мультиварці шматочками

Складові:

куряче філе - 0,5 кг;
вершкове масло - 50 г;
вершки - 200 г;
вода - 200 мл;
борошно - 2 ст. ложки;
горішки кедрові - 2 ст. ложки;
сіль, перець - за смаком.

приготування

Куряче філе миємо, обсушуємо, а потім нарізаємо шматочками. У чашу мальтіваркі кладемо вершкове масло (20 г), шматочки філе і в режимі «Випічка» обсмажуємо 20 хвилин, періодично помішуючи. готуємо вершковий соус: Злегка обсмажуємо борошно, додаємо вершкове масло і перемішуємо. Потім вливаємо воду, вершки, знову перемішуємо. Даємо соусу трохи прокипіти, щоб він загус. Злегка обсмажуємо кедрові горішки і викладаємо їх в соус. А потім заливаємо їм куряче філе. У режимі «Гасіння» готуємо 40 хвилин.

Як запекти курку в мультиварці?

Складові:

гомілки курячі - 7 шт .;
масло рослинне - 20 мл;
сіль, спеції - за смаком.

приготування

Курячі гомілки миємо, обсушуємо, а потім натираємо сіллю і спеціями. У каструлю мультиварки наливаємо рослинне масло, викладаємо курку і в режимі «Випічка» готуємо 20 хвилин, потім кришку мультиварки відкриваємо, перевертаємо гомілки і в тому ж режимі готуємо ще 20 хвилин.

Як запекти курку в мультиварці з картоплею?

Складові:

куряче м`ясо (стегенця, гомілки або грудка) - 700 г;
картопля - 5 шт .;
морква - 1 шт .;
цибуля - 1 шт .;
помідори - 2 шт .;
сир твердий - 100 г;
сіль, спеції, часник - за смаком;

рослинне масло - 20 мл.

приготування

Курку розрізаємо на порційні шматочки. Лук, помідори та моркву ріжемо півкільцями, картопля - брусочками. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, викладаємо овочі і в режимі «Випічка» або «Жарка» готуємо 10 хвилин. Курку натираємо сіллю і спеціями і викладаємо до овочів. У тому ж режимі готуємо ще 15 хвилин. Тепер вливаємо 100 мл води, вибираємо режим «Плов» і готуємо 30 хвилин. Після цього відкриваємо кришку мультиварки, посипаємо картоплю з куркою сиром, і в тому ж режимі готуємо ще 20 хвилин.