Лосось в мультиварці

Пропонуємо вашій увазі кілька рецептів приготування лосося в мультиварці.

Стейк з лосося в мультиварці

Складові:

свіжий лосось - 2 шт .;
помідор - 2 шт .;
плавлений сир - 50 г;
сушений орегано - за смаком;
рослинна олія;
спеції.

приготування

Зараз розповімо, як приготувати лосося в мультиварці. Лосось промиваємо, виймаємо кістки, розрізаємо на невеликі стейки. Помідори шинкуем кружечками і викладаємо на дно чаші мультиварки, солимо, перчимо і наливаємо трохи маслечка. Потім кладемо шматочки лосося, зверху покриваємо скибочками сиру і посипаємо орегано. Готуємо рибу в мультиварці, виставивши на дисплеї програму «Випічка» і час 10-15 хвилин.

Лосось на пару в мультиварці

Складові:

лосось - 4 стейка;
сир - за бажанням;
спеції.

Для гарніру:

рис - 1 ст .;
лавровий листочок;
вода - 2 ст .;
часник - 1 зубчик.

приготування

Для початку давайте приготуємо рибу. Якщо у вас ціла рибка, промиваємо її, обробляємо, чистимо і розрізаємо на порційні шматочки. Стейки з лосося злегка подсаливаем, перчимо, присипаємо сумішшю трав і ретельно втираємо все спеції по обидва боки в рибу. Потім перекладаємо стейки в спеціальний контейнер мультиварки для «варіння на пару», зверху присипаємо рибку тертим сиром і при бажанні змазуємо сметаною.

Викладаємо кільцями нашатковану цибулю, покриваємо тертою морквою і посипаємо свіжою зеленню. У чаші мультиварки цим часом можна приготувати рис. Для цього крупу промиваємо, всипаємо в чашу, додаємо сіль, лавровий листок, кидаємо часточку часничку і вливаємо трохи соняшникової маслечка.

Потім наливаємо холодної води, зверху встановлюємо контейнер з рибою, закриваємо кришку приладу, вибираємо режим «Варка на пару» і готуємо всі хвилин 10. Після сигналу готовності, акуратно виймаємо контейнер, стейки риби перекладаємо на блюдо і подаємо до столу разом з відвареним рисом або іншим гарніром.

Лосось з картоплею в мультиварці

Складові:

рибне філе - 500 г;
цибулина - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
масло рослинне - 2 ст. ложки;
кетчуп - 2 ст. ложки;
сметана - 2 ст. ложки;
картопля - 5 шт .;
спеції;
лавровий листочок.

приготування

Отже, рибу обробляємо, промиваємо, видаляємо кістки і нарізаємо невеликими шматочками. Овочі очищаємо, морквину натираємо на терочке, а цибулька шаткуємо півкільцями. У чашу мультиварки наливаємо рослинне олію, викладаємо овочі, а зверху шматочки риби. Вибираємо режим «Випічка», закриваємо кришку і готуємо 20 хвилин. Після сигналу готовності, перемішуємо все, додаємо кетчуп, сметану, солимо, перчимо до смаку і кидаємо лавровий листочок. Картопля очищаємо, нарізаємо кубиками і додаємо в мультиварку. Перемішуємо овочі з лососем, подсаливаем за смаком, закриваємо кришку і ставимо на «Гасіння» на 1 годину. Після закінчення часу, лосось, запечений в мультиварці, готовий!

Суп з лосося в мультиварці

Складові:

цибулина - 1 шт .;
свіжий лосось - 300 г;
морква - 50 г;
соєвий соус - 40 мл;
картопля - 2 шт .;
консервована солодка кукурудза - 40 г;

спеції;
масло рослинне.

приготування

Філе лосося ріжемо кубиками. Морквину чистимо і натираємо на крупній тертці, а картоплю шаткуємо соломкою. Рибу викладаємо в чашу мультиварки і обсмажуємо з овочами хвилин 15. Потім додаємо картоплю, перчимо, подсаливаем за смаком, вливаємо вершки і соєвий соус. Води доливаємо в залежності від того, який суп ви хочете отримати в результаті - густий або рідкий. Тепер закриваємо прилад кришкою, вибираємо режим «Суп» і готуємо страву близько години. Далі розливаємо готовий супчик по тарілках і подаємо на стіл з білими сухариками.