М`ясо у фользі в мультиварці

Пропонуємо вам приготувати дивно ароматне і неймовірно соковите м`ясо у фользі в мультиварці. Зробити його досить легко, тим більше, що майже всім процесом займається техніка.

Рецепт м`яса в мультиварці в фользі

Складові:

корейка свиняча - 1 кг;
часник - 2 зубчики;
базилік сушений - за смаком;
спеції;
оливкова олія - 30 мл.

приготування

Отже, щоб запекти м`ясо в мультиварці в фользі, спочатку добре моєму шматок і просушують рушником. Часник чистимо, викладаємо в миску і додаємо всі спеції і приправи. Після цього подрібнюємо все блендером до однорідності, розбавляємо суху суміш оливковою олією і акуратно розмішуємо. Готовим маринадом рясно натираємо свинячу корейку, а потім загортаємо м`ясо щільно в фольгу і прибираємо на 2 години в холодильник. Далі включаємо мультиварку, виставляємо програму «Жарка», викладаємо м`ясо і засікаємо 20 хвилин. Після цього включаємо режим «Гасіння» і встановлюємо час на 1 годину. Після звукового сигналу ароматне і соковите блюдо готове!

М`ясо з картоплею у фользі в мультиварці

Складові:

свинина - 500 г;
сметана нежирна - 100 мл;
цибулина - 2 шт .;
картопля - 3 шт .;
морква - 1 шт .;
масло рослинне - 2 ст. ложки;
спеції;
сир - 150 г;
свіжа зелень.

приготування

Свинину ретельно промиваємо та нарізаємо кубиками. Кожен шматочок відбиваємо злегка молотком, накривши зверху плівкою. Тепер готуємо всі овочі. Для цього беремо картоплю, чистимо її і шаткуємо скибочками невеликих розмірів. Цибулину обробляємо і рубаємо тонкими півкільцями. Далі черга моркви: очищаємо її і натираємо на крупній терочке. Лист фольги промазуємо маслом, викладаємо на нього картоплю, потім м`ясо і приправляємо за смаком спеціями. Морква з луком попередньо обсмажуємо до золотистого кольору і розподіляємо обсмажування поверх свинини. Промащуємо блюдо сметаною і щільно загортаємо фольгою. Ми залишаємо хвилин на 30 просочуватися, а потім викладаємо в чашу мультиварки. Вибираємо на дисплеї програму «Випічка» і засікаємо 50 хвилин. За 10 хвилин до готовності розгортаємо фольгу, посипаємо тертим сиром і запікаємо до його розплавлення. Перед подачею до столу, акуратно виймаємо запечене м`ясо у фользі з мультиварки і посипаємо рубаною свіжою зеленню.

М`ясо по-французьки в фользі в мультиварці

Складові:

яловичина - 500 г;
цибулина - 1 шт .;
картопля - 600 г;
майонез - 3 ст. ложки;
сир - 200 г;
спеції.

приготування

Перед тим, як приготувати м`ясо у фользі в мультиварці, готуємо його: промиваємо, обсушуємо на рушник і нарізаємо тоненькими скибочками. Кожен шматочок відбиваємо злегка кухонним молоточком, накривши зверху харчовою плівкою. Якщо блюдо будуть їсти маленькі діти, то м`ясо найкраще подрібнити в фарш. На дно мультиварки кладемо лист фольги і промазуємо м`ясо по-французьки в фользі в мультиварці його маслом. Далі розподіляємо підготовлене м`ясо і посипаємо до смаку сіллю і меленим перцем. Картоплю чистимо, обполіскувати і шаткуємо кружечками, як можна тонше. Цибулину обробляємо і рубаємо півкільцями. Тепер викладаємо на м`ясо цибулька, потім розподіляємо рівним шаром картоплю і промазуємо зверху майонезом. Загортаємо все щільно в фольгу, закриваємо кришку приладу і вибираємо на дисплеї програму «Випічка». Таймер виставляємо на 55 хвилин, і чекаємо звукового сигналу. За 10 хвилин до готовності, акуратно розгортаємо фольгу, присипаємо блюдо рясно тертим сиром і готуємо до тих пір, поки він не розплавиться. Ось і все, смачне і неймовірно соковите м`ясо по-французьки готово! Подаємо його до столу в гарячому вигляді, прикрасивши за бажанням рубаною зеленню.