Як згасити курку?

як загасити курку

Куряче м`ясо вважається дієтичним і корисним. Є маса рецептів його приготування. Зараз ми вам розповімо, як смачно згасити курку.

Як згасити курку на сковороді?

Складові:

  • курка вагою 2 кг - 1 шт .;
  • сіль;
  • сметана - 185 мл;
  • цибуля - 190 г;
  • перець.

приготування

Вимиту курку нарізаємо порційними шматками. Солимо їх, притрушуємо перчиком і смажимо до утворення скоринки. Потім вливаємо трохи гарячої води, накриваємо сковороду кришкою і тушкуємо чверть години на малому вогні. Після цього кладемо нашатковану півкільцями цибулю. Тушкуємо ще 15 хвилин. Потім вливаємо сметану або майонез і знову тушкуємо чверть години під кришкою.

Як згасити курку з картоплею в духовці?

  • Складові:
  • картопля - 1 кг;
  • цибуля - 190 г;
  • сметана - 95 мл;
  • кріп - 45 г;
  • перець горошком чорний - 6 шт .;
  • часник - 3-4 зубчики;
  • курячі стегна - 490 м

приготування




Очищену картоплю ріжемо невеликими шматочками, солимо і розміщуємо по горщикам. Поверх укладаємо нашатковану півкільцями цибулю. Курячі стегна ріжемо на кілька частин, солимо і укладаємо поверх лука. Для заправки змішуємо сметану з дрібно рубаною зеленню і часником. Отриманим соусом заливаємо курку зверху. Вливаємо приблизно по 100 мл гарячої води в кожен горщик. Запікаємо близько години при 200 градусах.

Як згасити курку з овочами?

Складові:

  • курка середнього розміру - 1 шт .;
  • помідори - 6 шт .;
  • бульйон курячий - 190 мл;
  • солодкий перець - 6 шт .;
  • цибуля великий - 1 шт .;
  • сіль;
  • чорний перець;
  • рослинна олія.

приготування




Знімаємо шкірку з ошпарені окропом помідорів і нарізаємо м`якоть кубиками. Перець шинкуем тоненькою соломкою, поміщаємо його в сковороду з товстим дном і при малому вогні тушкуємо на олії. Пасеруємо нашатковану півкільцями цибулю, курку нарізаємо невеликими шматочками, обсмажуємо на олії до рум`яності. Потім курку з цибулею відправляємо до помідорів з перцем. Вливаємо курячий бульйон, солимо, перчимо і після закипання зменшуємо вогонь до мінімуму. Тушкуємо блюдо близько години.

Як згасити філе курки?

Складові:

  • морква - 245 г;
  • цибуля - 190 г;
  • філе куряче - 850 г;
  • масло рослинне;
  • Як згасити філе курки
  • часник - 2-3 зубчики;
  • сіль;
  • перець;
  • спеції.

приготування

Куряче філе ріжемо шматочками середнього розміру. Солимо їх, перчимо і заправляємо спеціями. Чистимо цибулю з морквою, подрібнюємо їх і пасеруємо на сковороді. Окремо тушкуємо куряче філе, потім з`єднуємо його з овочами і доводимо все разом до готовності. Подрібнений часник додаємо вже майже в самому кінці.

Відео: Як згасити курку? Просте приготування курки | Good Food

Відео: Смачно і просто: Рецепт приготування курки тушкованої.

Відео: Як згасити куріцу.Как гасити курку

Відео: Як Загасити Курку в духовці

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!