Крабовий салат з кальмарами

Ще один спосіб приготувати знаменитий крабовий салат - додати в його склад кільця кальмарів. У підсумку такий салат згодиться як для святкового столу, так і для буденних трапез.
Салат з кальмарів з крабовими паличками, свіжим огірком і яйцем
Складові:
- крабові палички - 250 г;
- кальмари - 2-3 тушки;
- свіжий огірок (великий) - 1 шт .;
- яйця - 3-4 шт .;
- консервована кукурудза - 1 банка;
- майонез;
- сіль перець.
приготування
Тушки кальмарів обшпарюємо окропом і даємо постояти хвилину. Потім зчищають з тушок плівку і видаляємо рогову платівку і нутрощі, якщо це не було зроблено заздалегідь виробником. Яйця відварюємо круто і дрібно нарізаємо. огірок і крабові палички ріжемо дрібним кубиками, а остиглі тушки кальмарів - півкільцями. Змішуємо всі інгредієнти, включаючи кукурудзу, в салатник, заправляємо майонезом, сіллю і перцем. даємо салату з кальмарами, кукурудзою і крабовими паличками охолонути в холодильнику, після чого подаємо до столу.
Рецепт салату з кальмарів і крабових паличок
Складові:
- крабові палички - 500 г;
- кальмари консервовані - 2 банки;
- м`ясо криля - 2 банки;
- яйця - 4-5 шт .;
- майонез;
- червона ікра - для прикраси;
- сіль, перець - за смаком;
- зелень;
- тарталетки.
приготування
Крабову паличку розправляємо в єдиний пласт, все пласти з упаковки складаємо стопкою і нарізаємо соломкою. Кальмарів нарізаємо більш тонкими кільцями, якщо це необхідно. М`ясо криля розминаємо виделкою. Яйця відварюємо круто і подрібнюємо. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти салату з майонезом і нарубаного зеленню. Охолоджуємо закуску не менше 1,5 годин, після чого розкладаємо салат з крабових паличок і консервованих кальмарів по тарталетки і прикрашаємо червоною ікрою.
Салат з кальмарами, креветками, крабовими паличками і яйцями
Складові:
- креветки очищені - 300 г;
- крабові палички - 250 г;
- кальмари - 2-3 тушки;
- яйця - 5-6 шт .;
- мідії - 200 г;
- томати черрі - 3-4 шт .;
- майонез;
- зелень;
- сіль перець.

приготування
Тушки кальмарів чистимо і ошпарюють в підсоленій воді 1 хвилину. Відварених головоногих нарізаємо тонкими півкільцями. Також швидко обварюються мідії і креветки (жменю креветок залишимо для прикраси). Яйця варимо круто і подрібнюємо. Змішуємо морепродукти з відвареним яйцем. Заправляємо салат майонезом і ставимо в холодильник.
Тим часом подрібнюємо зелень і нарізаємо томати тонкими кружечками. Охолоджений салат з мідіями, крабовими паличками і кальмарами викладаємо в салатник, прикрашаємо томатами, зеленню і креветками, після чого подаємо до столу.