Курячий стейк з овочами

курячий стейк з овочами

Курячий стейк з овочами - це прекрасне блюдо, про який можна сказати - просто, але чудово смачно. Насправді, приготувати таке друге зможе навіть простий школяр. Давайте розглянемо з вами кілька рецептів курячого стейка.

Курячий стейк з овочами

Складові:

  • куряче філе - 500 г;
  • морква - 1 шт .;
  • цибулина - 1 шт .;
  • болгарський солодкий перець - 0,5 шт .;
  • цукіні - 100 г;
  • стручкова квасоля - 100 г;
  • помідори черрі - 5 шт .;
  • сир твердих сортів - 150 г;
  • часник - 2 зубчики;
  • сіль, мелений перець - щіпка.

приготування




Розглянемо простий спосіб, як приготувати курячий стейк. Отже, перш за все, в першу чергу включаємо духовку і виставляємо її нагріватися на 220 градусів. Далі переходимо до приготування курячого стейка. Для цього беремо м`ясо, ретельно промиваємо його і розрізаємо вздовж на чотири однакових скибочки за допомогою гострого ножа. Кожен шматочок обережно відбиваємо, використовуючи кухонний молоток, присаливаем і перчимо з усіх боків до смаку.

Далі стейки з курячого філе гарненько натираємо видавленим через прес часником і перекладаємо їх у формі для випічки, змащену маслом. Тепер готуємо овочі. Отже, морквину чистимо і натираємо на середній тертці.курячий стейк рецепт Лук дрібненько нарізаємо, перець шинкуем невеликими кільцями, цукіні подрібнюємо соломкою, помідори черрі поділяємо на четвертинки, і гарненько перемішуємо всі овочі в чаші.

додаємо стручкову квасолю, солимо і викладаємо овочеву масу зверху на куряче філе. Присипаємо блюдо натертим заздалегідь сиром і по краях наливаємо трохи води, щоб м`ясо в результаті вийшло соковитим. Тепер ставимо страву в духовку, і засікаємо рівно 40 хвилин. Ось і все, дивовижно ніжний і ароматний курячий стейк з овочів готовий. Можете просто підсмажити м`ясо окремо на грилі і подати разом зі свіжими овочами та соусом до курки.

Відео: Куряче філе в пряному маринаді

Відео: Курячий стейк з овочами

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!