Морський салат з ікрою

Морський салат з ікрою - дуже вишукане і смачне блюдо, яке неодмінно стане чудовою прикрасою вашого столу і викличе безліч позитивних емоцій у ваших гостей.

Салат «Морська зірка» з ікрою

Складові:

червона ікра - 200 г;
слабосолона сьомга - 200 г;
тунець у власному соку - 1 банка;
плавлений сир - 1 шт .;
варене яйце - 3 шт .;
кунжут - за бажанням;
твердий сир - 50 г;
помідор свіжий - 1 шт .;
оливки без кісточок - для прикраси.

Для заправки:

лимонний сік - 1 ст. ложка;
сирний соус - 2 ст. ложки.

приготування

Для початку давайте приготуємо з вами соус для заправки нашого салату: з тунця зливаємо акуратно в миску весь маринад, додаємо в нього сирний соус і лимонний сік. Все ретельно перемішуємо і відставляємо поки в сторону.

Яйця відварюємо круто, чистимо і разом з тунцем розтираємо гарненько виделкою. Потім заправляємо все це соусом, додаємо червону ікру, натертий на дрібній терочке твердий і плавлений сири. Отриману суміш перемішуємо, викладаємо на плоске блюдо, формуючи форму зірки.

Помідор промиваємо, обсушуємо, тонко нарізаємо пластинами і викладаємо їм всю поверхню нашого салату. Далі покриваємо всі шаром сьомги, посипаємо кунжутом і прикрашаємо маслинами.

Салат «Морський» з червоною ікрою

Складові:

стручкова квасоля - 250 г;
червона ікра - 200 г;
картопля - 3 шт .;
цибулина - 1 шт .;
майонез - для заправки.

приготування

Картопля ретельно промиваємо і відварюємо в мундирі. Квасоля замочуємо, а потім тушкуємо в невеликій кількості злегка підсоленої води. Далі всі інгредієнти чистимо, дрібно ріжемо, змішуємо в салатник і заправляємо майонезом. Ставимо страву на кілька хвилин в холодильник, щоб морський салат з ікрою трохи охолов, а потім подаємо до столу!

Морський салат з ікрою і кальмарами

Складові:

яйце - 5 шт .;
креветки великі - 400 г;
консервовані кальмари - 200 г;
м`ясо крабове - 200 г;

майонез - до смаку;
зелень кропу;
червона ікра - 100 г.

приготування

Яйця відварюємо круто, чистимо, білок подрібнюємо, а жовток віддаємо дітлахам, так як в салаті він нам не знадобиться. Креветки і кальмари відварюємо окремо в солоній воді, очищаємо і нарізаємо морепродукти кубиками. Всі перекладаємо в глибоку миску, додаємо червону ікру і гарненько перемішуємо. Заправляємо блюдо майонезом, прикрашаємо свіжою подрібненою зеленню і ставимо на стіл.