Салат «морське дно»

Салатик «Морське дно» - дуже незвичайне, смачне і корисне блюдо, яке додасть вашому столу вишуканість і шарм.

Салат «Морське дно» з креветками

Складові:

• консервована морська капуста - 200 г;
• цибулина - 1 шт .;
• оцет;
• крабове м`ясо - 200 г;
• яйце - 2 шт .;
• креветки - 200 г;
• червона ікра - для прикраси.

приготування

Отже, з консервованою морської капусти зливаємо всю рідину і гарненько її віджимають. Цибулину чистимо, шаткуємо півкільцями і маринуємо в оцті. Національний оператор мобільного заздалегідь размораживаем і подрібнюємо. Курячі яйця відварюємо до готовності, чистимо і натираємо окремо білки і жовтки на крупній тертці.

Креветки теж відварюємо в підсоленій воді, споліскують, очищаємо і розрізаємо навпіл. Тепер беремо чашку і викладаємо салат шарами: консервована морська капуста, цибуля, крабове м`ясо, яєчні білки, креветки і жовтки. Кожен шар Промазуємо майонезом, прикрашаємо готовий салатик червоною ікрою і подаємо блюдо на святковий стіл.

Салат «Морське дно» з кальмарами

Складові:

• маринована морська капуста - 200 г;
• креветки - 150 г;
• консервовані кальмари - 1 банка;
• свіжі шампіньйони - 200 г;
• вершковий сир - 150 г;
• майонез - для заправки;
• рослинна олія.

приготування

Спочатку давайте підготуємо всі необхідні інгредієнти для салату. Креветки відварюємо, охолоджуємо і очищаємо. Гриби промиваємо, обробляємо, нарізаємо кубиками і пасеруємо до золотистого на рослинному маслечко. З кальмарів зливаємо рідину і шаткуємо соломкою. Часник очищаємо, видавлюємо через прес і змішуємо з майонезом. Тепер беремо плоске блюдо і викладаємо салатик шарами, промазуючи кожен майонезом: спочатку морська капуста, потім креветки, обсмажені грибочки, консервовані кальмари і сир. Прикрашаємо страву на свій смак зеленню, червоною ікрою, маслинами, даємо просочитися 40 хвилин, і подаємо до столу.

Салат «На морському дні» з печінкою тріски

Складові:

• морська капуста - 100 г;
• печінка тріски - 1 банка;
• свіжі помідори - 2 шт .;
• свіжий огірок - 1 шт .;
• спеції.

приготування

Печінка тріски дістаємо з масла і розминаємо гарненько виделкою. Помідори промиваємо, витираємо рушником і нарізаємо великими кубиками. Огірки шаткуємо соломкою. Змішуємо всі інгредієнти в піалках, заправляємо маслом з печінки тріски, посипаємо спеціями і добре перемішуємо.

Рецепт салату «Морське дно» з крабовими паличками

Складові:

• свіжа морська капуста - 150 г;
• цибулина - 1 шт .;
• крабові палички - 200 г;
• рибні консерви - 200 г;
• майонез - 200 мл;
• яйце - 3 шт.

приготування

Розглянемо ще один варіант, як приготувати салат «Морське дно». Отже, беремо свіжу морську капусту, промиваємо кілька разів, кладемо в каструльку, заливаємо кип`яченою гарячою водою, солимо за смаком і відварюємо до готовності протягом 10 хвилин. Потім обережно виймаємо її і відкидаємо на друшляк стікати.

А цим часом поки готуємо всі інші інгредієнти, необхідні для салату. Цибулину чистимо від лушпиння, шаткуємо півкільцями і обшпарюємо окропом, щоб позбутися від гіркоти. Крабові палички попередньо розморожуємо і нарізаємо маленькими кубиками. Рибні консерви відкриваємо, акуратно зливаємо маринад і розминаємо її виделкою. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, чистимо від шкаралупи і відокремлюємо білки від жовтків. Яєчні білки натираємо на крупну терочку, а жовтки подрібнюємо на дрібній.

Тепер беремо глибоку чашку і починаємо викладати салатик шарами в наступній послідовності. Отже, дно посуду покриваємо морською капустою, потім викладаємо подрібнений цибулька, крабові палички, рибні консерви, білки і жовтки. Всі верстви промазуємо майонезом, прикрашаємо блюдо свіжою зеленню і залишаємо настоятися і просочитися приблизно на 2 години.

Відео: Салат "Морське дно"

Відео: кльово

Відео: Морське дно