Салат «орхідея» з чіпсами
Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами, безсумнівно, знадобиться тим, господаркам, які люблять смачні і незвично сервіровані страви, які можуть прикрасити будь-який святковий стіл. Сьогодні ми поділимося черговим кулінарним успіхом у вигляді цікавого та поживного страви. Не забудьте забігти за чіпсами перед приходом гостей, щоб приємно здивувати всіх цих ситним нововведенням, яке прекрасно підійде до перших м`ясних страв і будь-яких напоїв фуршетного столу.
Нарешті настав час дізнатися, як приготувати пікантний салат «Орхідея» з чіпсами.
Салат «Орхідея» з чіпсами і грибами
Складові:
- шинка - 200 г;
- печериці - 100 г;
- чіпси - 50 г;
- куряче яйце - 2 шт .;
- корейська морква - 100 г;
- сир твердих сортів - 150 г;
- майонез - до смаку.
приготування
Подрібнюємо корейську моркву тонкими смужками, викладаємо в красиве блюдо, змащуємо майонезом. Гриби відварюємо і дрібно нарізаємо, потім викладаємо зверху і посипаємо подрібненими чіпсами, змащуємо шар майонезом. Далі кубиками нарізаємо шинку і кладемо в загальне блюдо. Яйця відварюємо, кришимо один жовток і два білки, сипем четвертим шаром. Сир натираємо на крупній тертці і відправляємо в салат. Прикрашаємо блюдо майонезом, зверху кладемо залишився жовток і робимо пелюстки орхідеї з чіпсів. Тепер настав час подати наш салат на стіл.
Салат «Орхідея» з чіпсами і куркою
Цей салатик не залишить байдужим жодного гостя, завдяки багатому поєднанню смаків і красивому зовнішньому вигляду.
Складові:
- куряча грудка - 1 шт .;
- консервовані ананаси - 0,5 банки;
- куряче яйце - 3 шт .;
- огірок свіжий - 2 шт .;
- зелена цибуля - пара гілочок;
- чіпси - 50 г;
- майонез - до смаку;
- сіль - щіпка;
- гранат - для прикраси.
приготування
Насамперед варимо курячу грудку в підсоленій воді, остудити і нарізаємо м`ясо кубиками середнього розміру. Потім відварюємо яйця, очищаємо і подрібнюємо. Огірки промиваємо та нарізаємо маленькими шматочками, ананаси підсушують від сиропу і подрібнюємо за тією ж схемою. Зелену цибулю промиваємо і дрібно шаткуємо. Інгредієнти можна укладати в миску по черзі або ж змішати їх всі разом.
Зрештою, заправляємо блюдо майонезом, прикрашаємо чіпсами і гранатовими зернятками, зробивши з них смачний квітка. При бажанні посипаємо квіткові декорації кропом або формуємо з його гілочок листя. Також цей варіант салату можна урізноманітнити сиром або додати трохи вареної ковбаси.