Салат з базиліком

салат з базиліком

Сьогодні ми поділимося з читачами найпопулярнішими рецептами салатів з базиліком, які не раз виручать кожну господиню при підготовці до домашнього свята або романтичної вечері.

Смачний і соковитий салат з базиліком, помідорами і моцарелою неодмінно перенесе вас в сонячну Грецію, змусить забути про насущих проблемах і повністю розчинитися в його незабутньому смаку.

Легкий і ніжний салат з базиліком і помідорами

Складові:

  • помідори - 2 шт .;
  • моцарелла - 1 кулька;
  • базилік - за смаком;
  • бальзамічний оцет - 1 ст. л .;
  • оливкова олія - 1 ст. л .;
  • сіль і перець - за смаком.

приготування




Помідори гарненько промиваємо, обсушуємо, вирізаємо Корененіжки. Потім нарізаємо кожен кружальцями завтовшки в 5 мм. Потім точно так само нарізаємо моцарелу. При бажанні можна використовувати інший сир, наприклад фету, рикотту або бринзу.

Тепер промиваємо і обсушуємо базилік. Після чого по черзі викладаємо на блюдо кружечки моцарели і помідорів. Перед подачею блюдо солимо і перчимо, скроплюємо бальзамічним оцтом і поливаємо оливковою олією. І нарешті, прикрашаємо нашу закуску зеленню - салат з базиліком та моцарелою готовий!




А на черзі у нас ще один простий, але дуже смачний і корисний салат. Ароматна зелень і ніжна риба нікого не залишать байдужими. Саме тому ми вирішили поділитися з нашими читачами рецептом салату з базиліком і тунцем.

Смачний салат з базиліком і тунцем

Складові:

  • тунець консервований - 1 банка;
  • помідори - 250 г .;
  • огірки - 100 г;
  • болгарський перець - 100 г;
  • часник - 1 зубчик;
  • базилік - за смаком;
  • оливкова олія - 3 столові ложки;
  • кедрові горішки;
  • сіль і перець - за смаком.

приготування

Насамперед зливаємо сік з консервів. Потім гарненько промиваємо зелень і овочі і підсушують. Свіжі огірочки нарізаємо кружечками. Після чого помідори нарізаємо кубиками і при бажанні видаляємо серцевину, щоб салат не був рідким. салат з базиліком і помідорамиДалі очищаємо від насіння і корненожки болгарський перець, також нарізаємо його невеликими кубиками. Потім очищаємо часник і дрібно рубаємо, або подрібнюємо за допомогою чеснокодавкі. Тепер дрібно рубаємо зелень базиліка, не забуваємо припасти пару гілочок для прикраси нашого салату.

Далі укладаємо в красиву миску нарізані огірки, болгарський перець, помідори, часник, базилік і тунця. Після чого за смаком заправляємо блюдо оливковою олією, солимо і перчимо. Акуратно перемішуємо і нарешті, прикрашаємо салат кедровими горішками і гілочками базиліка.

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!