Салат з квасолею та морквою
Салат з квасолею та морквою - відмінне блюдо, яке не вимагає багато часу, сил і різних інгредієнтів. Салатик виходить досить ситним, вітамінним і смачним. Не вірите? Давайте разом приготуємо його!
Салат з цибулею, морквою і квасолею
Складові:
- квасоля - 1 ст .;
- морква - 1 шт .;
- цибулина - 1 шт .;
- рослинна олія;
- сіль.
приготування
Квасоля гарненько перебираємо і замочуємо на 8 годин у холодній воді. Цибулину чистимо від лушпиння і шаткуємо тонкими четвертинками. Морква очищаємо, промиваємо і натираємо на крупній тертці. Тепер в сковороду наливаємо трохи рослинного маслом, викладаємо цибулю з морквою і пасеруємо овочі, помішуючи, до готовності. Набряклу квасоля знову промиваємо, відварюємо, після чого перекладаємо в сковороду до обсмажуванні і тушкуємо ще кілька хвилин. Тепер залишилося тільки перекласти салатик в миску, полити олією і подати до столу.
Салат з морквою, квасолею і сухариками
Складові:
- червона консервована квасоля - 2 банки;
- сухарики пшеничні - 50 г;
- корейська морква - 200 г;
- сир - 200 г;
- майонез;
- зелень - за бажанням.
приготування
Отже, для приготування салату з квасолею і корейської морквою, готуємо спочатку всі інгредієнти. Сир тремо на крупній тертці, з консервованої квасолі зливаємо всю рідину і викладаємо боби в салатник. Додаємо корейську моркву, сир, перемішуємо, прикрашаємо салат сухариками і свіжої подрібненою зеленню. Заправляємо блюдо майонезом і відразу ж подаємо на стіл, щоб сухарики не встигли размякнуть, і зіпсувати смак салату.
Салат з квасолею, грибами і морквою
Складові:
- морква по-корейськи - 200 г;
- квасоля консервована - 1 банка;
- печериці - 200 г;
- цибулина - 1 шт .;
- рослинна олія;
- майонез.
приготування
Гриби обробляємо, промиваємо і шаткуємо скибочками. Цибулю чистимо, нарізаємо кубиками і обсмажуємо на пісному маслечко до прозорого стану. Потім додаємо до нього гриби і пасеруємо овочі 10 хвилин, підсолити і поперчити їх на смак. Квасоля викладаємо в друшляк і злегка промиваємо від маринаду. Даємо воді повністю стекти, після чого змішуємо всі інгредієнти в мисці, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо готовий салатик.
Салат з куркою, квасолею і морквою
Складові:
- морква корейська - 200 г;
- консервована квасоля - 200 г;
- майонез;
- грецькі горіхи;
- відварене куряче філе - 1 шт.
приготування
відварене куряче філе нарізаємо кубиками і викладаємо в салатник. Сюди ж додаємо моркву, консервовану квасолю, заправляємо блюдо майонезом і прикрашаємо волоським горіхами.