Салат з квасолею та сухариками
З величезного різноманіття салатів композиція з квасолі і сухариків в поєднанні з іншими компонентами займає не останнє місце. Страва виходить неймовірно смачним, ситним, а його приготування займає мінімум часу.
Салат з кукурудзи і квасолі з сухариками - рецепт
Складові:
- червона квасоля консервована - 425 г;
- цукрова кукурудза консервована - 280 г;
- консервований зелений горошок - 425 г;
- сухарики часникові - 1 стандартна пачка;
- майонез провансаль - 125 г.
приготування
Даний салатик хороший тим, що готується він за пару хвилин, і прекрасно підійде для екстрених випадків, коли необхідно швидко організувати смачну і ситну закуску. Досить тільки відкинути на друшляк консервований горошок, квасоля і кукурудзу, змішати після цього зерна в мисці, заправити майонезом і перед перемішуванням додати сухарики. Подаємо страву відразу ж, поки сухарики НЕ розмокнули. При бажанні можна доповнити блюдо свіжою зеленню або додати за смаком зелений або салатний цибулю.
Салат з червоної консервованої квасолею, сухариками та ковбасою - рецепт
Складові:
- червона квасоля консервована - 425 г;
- копчена ковбаса (бажано гостра) - 320 г;
- великі курячі зварені круто яйця - 2 шт .;
- зелень молодого кропу і петрушки - за смаком;
- сухарики зі смаком шашлику або бекону - 1 стандартна пачка;
- сіль за смаком;
- майонез провансаль - 125 г.
приготування
Зварені круто курячі великі яйця очищаємо, нарізаємо кубиками, а копчену ковбасу соломкою. З`єднуємо підготовлені компоненти в мисці, додаємо квасоля консервовану, попередньо відкинувши її на друшляк для позбавлення від рідини. Закладаємо також дрібненько нарубану свіжу зелень кропу, і заправляємо все майонезом, подсаливаем за смаком при необхідності і перемішуємо. Перекладаємо страву в салатник і перед подачею притрушуємо зверху сухариками і дрібненько нарубленной свіжою зеленню петрушки.
Салат з шинкою, квасолею і сухариками з часником
Складові:
- консервована квасоля біла або червона - 425 г;
- шинка - 280 г;
- огірки мариновані - 180 г;
- великі курячі, зварені круто яйця - 2-3 шт .;
- часникові зубці - 1-2 шт .;
- зелень молодого кропу і петрушки - 0,5 пучка;
- хрусткі сухарики - за смаком;
- мелений чорний перець - за смаком;
- сіль велика - за смаком;
- майонез провансаль - 90 м
приготування
Для даного салату можна взяти білу або червону консервовану квасолю. Зливаємо її на сито і даємо гарненько стекти. За цей час очищаємо і нарізаємо кубиками курячі яйця, подрібнюємо соломкою шинку, а солоні огірочки натираємо на крупній тертці або подрібнюємо і віджимаємо від зайвої вологи. З`єднуємо всі підготовлені складові салату в мисці, додаємо очищені і дрібненько нарізані часникові зубці і свіжу зелень, заправляємо страву майонезом, присмачуємо за смаком перчиком і сіллю і перемішуємо. Перед подачею додаємо до смаку хрусткі сухарики, перемішуємо, перекладаємо в підходящу салатницю і подаємо.
Салат з квасолею, сухариками, сиром і часником
Складові:
- консервована квасоля біла або червона - 425 г;
- сир твердий пікантний - 130 г;
- часникові зубці - 2-4 шт .;
- зелень молодого кропу і петрушки - за смаком;
- сухарики житні - за смаком;
- майонез провансаль - 65 м
приготування
Дуже смачним виходить салатик з квасолі і сухариків з додаванням сиру. Для його приготування зливаємо з квасолі рідину, краще відкинути її для цього на друшляк. Твердий сир перетираємо на крупній тертці, а очищені часникові зубчики на дрібній, зелень свіжу дрібненько рубаємо гострим ножем. З`єднуємо компоненти в мисочці, заправляємо майонезом, перекладаємо на блюдо і притрушуємо сухариками.