Салат з макаронами і ковбасою
Салати з макаронів і ковбаси дуже швидко завойовують місце на столах у господинь, які люблять експерименти. Салати з макаронів чудово підійдуть для закуски, гарніру або повноцінної вечері. Для таких салатів вибирають макарони твердих сортів. Тепер розповімо вам, як приготувати такі салати.
Смачний салат з макаронами і ковбасою
Складові:
- макарони відварені - 100 г;
- цибуля - 1 шт .;
- копчена ковбаса - 120 г;
- кукурудза консервована - 100 г;
- майонез.
приготування
Ковбасу нарізаємо, подрібнюємо цибулю і з`єднуємо з ковбасою. Додаємо кукурудзу, макарони, вливаємо домашній майонез і перемішуємо.
Салат з макаронами, ковбасою та сиром
Складові:
- макарони пір`я;
- сир Едам;
- сирокопчена ковбаса;
- помідори черрі;
- сіль;
- мелений перець;
- сушений майоран;
- оливкова олію.
приготування
макарони відварюємо, але так щоб зверху вони були готові, а середина була твердою. Сир нарізаємо невеликими квадратиками. Помідорчики ріжемо на дві половинки. Ковбаску нарізаємо маленькими шматочками. З`єднуємо інгредієнти, додаємо сіль, спеції і заправляємо маслом. Ставимо салат в холодильник на одну годину, щоб просочився.
Салат з макаронами і ковбасою
Складові:
- макарони - 250 г;
- ковбаса напівкопчена - 200 г;
- яйця - 4 шт .;
- помідори черрі - 150 г;
- огірки - 3 шт .;
- кукурудза - 1 банка;
- мариновані гриби - 200 г;
- капуста цвітна міні - 1 шт .;
- майонез - 300 г.
приготування
Яйця, капусту і макарони відварюємо. Всі продукти нарізаємо, додаємо макарони і кукурудзу. Заправляємо майонезом, перемішуємо і салат готовий.
Як приготувати салат з макаронами і ковбасою?
Складові:
- макарони бантики - 450 г;
- оливкова олія - 1/2 склянки;
- лимон - 2 шт .;
- орегано мелений - 2 ч. ложки;
- сир фета - 250 г;
- ковбаса - 200 г;
- пармезан тертий - 100 г;
- червоний перець - 1 шт .;
- оливки;
- мариновані перці;
- сіль;
- часник - 1 зубчик.
приготування
Відварюємо макарончікі. У оливкова олія видавлюємо сік лимонів. Часник подрібнюємо і додаємо в масло, туди ж всипаємо орегано, сіль і перець. Солодкий перчик нарізаємо дрібними шматочками. Змішуємо червоний перець, маслини і мариновані перці в глибокій мисці, додаємо фету. До цього моменту макарони повинні зваритися, промиваємо їх під холодною водою, але не довго, додаємо макарони в миску. Всипаємо туди натертий пармезан і приготований соус. Перемішуємо і подаємо салат до столу.