Салат з маринованими грибами

У салатах можна з`єднати воєдино безліч різних продуктів. І головне, що вийде смачно. Зараз ми розповімо про приготування салату з маринованими грибами.

Листковий салат з маринованими грибами

Складові:

• м`ясо куряче без шкіри - 200 г;
• варена картопля - 3 шт .;
• солоні огірки - 3 шт.;
• варена морква - 3 шт .;
• яйця, зварені круто - 3 шт .;
• зелений салат - 200 г;
• опеньки мариновані - 270 г;
• майонез 67% жирності - 200 р

приготування

Відварену моркву, картоплю, солоні огірочки, яйця і м`ясо ріжемо кубиками. Тепер приступаємо до формування салату: в глибоку ємність, змащену олією, викладаємо мариновані опеньки. Поверх укладаємо подрібнений салат, покриваємо шаром майонезу. Викладаємо шар моркви, на неї майонез. Потім йдуть солоні огірки, майонез і яйця. Змащуємо майонезом і викладаємо картоплю. Наносимо шар майонезу і, нарешті, викладаємо куряче філе. Ставимо салатик в холодильник годинки на 2, а безпосередньо перед самою подачею перевертаємо акуратненько його на плоске блюдо.

Салат з шинкою і маринованими грибами

Складові:

• шинка - 300 г;
• картопля - 3 шт .;
• зелена цибуля - 1 пучок;
• курячі яйця, відварені круто - 3 шт .;
• опеньки мариновані - 280 г;
• майонез 67% жирності - за смаком.

приготування

Варені яйця дрібненько кришимо, шинку можна нарізати кубиками, а можна і соломкою. Відварну картоплю спочатку чистимо, а потім подрібнюємо як і інші інгредієнти.

Глибокий салатник змащуємо маслом і викладаємо шарами підготовлені продукти в такому порядку: мариновані грибочки, дрібненько накришений зелена цибуля, шинка, картопля, яйця. Кожен шар при цьому промазуємо майонезом. Ставимо салатик в холодильник і перед подачею перевертаємо на плоске блюдо - в результаті грибочки вийдуть на галявинці із зелені.

Салат з куркою і маринованими грибами

Складові:

• м`ясо куряче - 200 г;
• яйця - 2 шт .;
• мариновані печериці - 150 г;
• морква - 1 шт .;
• цибуля невеликого розміру - 1 шт .;
• зелень петрушки - полпучка;
• майонез 67% жирності - 100 г;
• сіль;
• перець.

приготування

Куряче м`ясо варимо до готовності. Також відварюємо моркву і яйця круто. Далі курку, яйця і моркву шаткуємо дрібненькими кубиками. Дрібненько кришимо цибулю, додаємо мариновані печериці. Якщо вони дрібненькі, то можна залишити їх цілком, а якщо великі, то краще їх нарізати скибочками або кубиками. Додаємо подрібнену зелень, майонез, перець, сіль і перемішуємо. Все, смачний салатик готовий до вживання.

Простий салат з маринованими грибами

Складові:

• гриби мариновані - 170 г;
• буряк - 300 г;
• оселедець солоний - 200 г;
• майонез - 5 ст. ложок;
• цибуля - 1 шт .;
• кріп - полпучка;
• майонез - 5 ст. ложок;
• сіль;
• перець.

приготування

Відварну буряк ріжемо кубиками або тремо на тертці. Оселедець обробляємо на філе, прибираємо всі кісточки і нарізаємо кубиками. Кожен маринований грибочок ріжемо пластинками. Лук і кріп дрібно шаткуємо. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез, солимо, злегка перчимо і добре перемішуємо.

Рецепт салату з м`ясом і маринованими грибами

Складові:

• м`ясо свиняче - 150 г;
• цибуля невеликого розміру - 1 шт .;
• помідор - 1 шт .;
• зелена цибуля - 1 пучок;
• мариновані гриби - 300 г;

• курячі яйця - 5 шт .;
• майонез;
• сіль.

приготування

Відварене свиняче м`ясо дрібненько нарізаємо. Помідор і яйця нарізаємо кубиками. Цибулька дрібненько кришимо. Укладаємо підготовлені продукти шарами: м`ясо, яке злегка подсаливаем і змащуємо майонезом. На нього кладемо цибулю, яйця, потім знову наносимо шар майонезу. Далі в центр викладаємо помідори, а по контуру розміщуємо мариновані грибочки, які притрушуємо подрібненою зеленою цибулею.

Відео: Салат з маринованих грибів з овочами - відео рецепт

Відео: Салат з маринованими грибами

Відео: Салат з маринованими грибами. Рецепт з грибів від Івана!

Відео: Салат Зелена галявина з маринованими грибами з печериць