Салат з сухариками і кукурудзою
Легкі і смачні салати з сухариками знайдуть місце на столі будь-якої господині. Такі страви завжди приємно є через різницю текстур інгредієнтів, до того ж готувати їх можна на швидку руку, використовуючи магазинні сухарі, різноманітність смаків яких завжди дозволить вам створити унікальне блюдо навіть при використанні одних і тих же інгредієнтів з разу в раз.
Салат з сухариками, квасолею і кукурудзою
На приготування цього салату піде близько 10 хвилин, а на його поїдання і того менше, простіше не придумаєш!
Складові:
- квасоля консервована - 1 банка;
- сухарики (зі смаком копченостей) - 100 г;
- кукурудза консервована - 1 банка;
- сир плавлений - 100 г;
- майонез - 100 г;
- часник - 2 зубчики;
- сіль перець.
Щоб приготувати салат в миску кладемо: квасоля, сухарики, кукурудзу і плавлений сирок, - останній попередньо нарізаємо кубиками, а бобові, звичайно ж, відокремлюємо від рідини. Заправляємо салат сумішшю майонезу, спецій і часнику тиск. Готову страву посипаємо зеленню і невеликою кількістю сухариків.
Салат з сухариками і ковбасою
Цей салат гарантовано здивує ваших гостей завдяки яблуку, яке входить в число інгредієнтів. Ви здивуєтеся тому, як солодкий і соковитий плід відтіняє різкий, солонуватий смак копченостей.
Складові:
- ковбаса копчена - 100 г;
- кукурудза консервована - 1 банка;
- сухарики - 1 упаковка;
- яблуко - 1 шт .;
- куряча грудка копчена - 100 г;
- майонез - 200 г;
- сіль перець.
приготування
Інгредієнти, які в першу чергу йдуть в салат - це ковбаса, кукурудза, сухарики і куряча грудка. Ковбасу ріжемо кубиками, куряче м`ясо розбираємо на волокна, а кукурудзу відокремлюємо від рідини. Одне середнє яблуко очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками і скроплюємо лимоном (щоб не потемніло). Всі інгредієнти змішуємо, заправляємо майонезом або оливковою олією з оцтом, присмачуємо сіллю, перцем і відразу подаємо до столу.
Салат з сухариками і крабовими паличками
Обридлий крабовий салат перетвориться, якщо до його складу будуть входити крабові палички, сухарики і кукурудза, а також «секретний інгредієнт».
Складові:
- крабові палички - 250 г;
- яйця - 4 шт .;
- кукурудза - 150 г;
- опеньки мариновані - 100 г;
- сухарики - 100 г;
- майонез - 70 г;
- лимон - шт .;
- зелень, сіль, перець.
приготування
Крабові палички нарізаємо кубиками, яйця варимо круто і подрібнюємо на той же манер, все поміщаємо в салатник і пускаємо в хід «секретний інгредієнт» - опеньки, які вмить прикрасять набридли «крабовий». В окремому посуді змішуємо майонез, подрібнену зелень, лимон, за бажанням можна додати трохи гірчиці, і заправляємо цією сумішшю наш салат. Для прикраси годиться будь-яка зелень і, звичайно ж, сухарики.
«Простий» салат з сухариками
Цей салат не дарма отримав свою назву, адже не дивлячись на свою вишуканість готується він не менш просто, ніж його попередники з цієї статті.
Складові:
- жир яловичий - 500 г;
- хліб - 280 г;
- оливкова олія - 60 мл;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- часник - 3 зубчики;
- листя капусти - 300 г;
- червоний винний оцет - 30 мл;
- козячий сир - 150 г.
приготування
Перед тим, як готувати салат з сухариками, зробимо самі сухарики: яловичий жир топимо в духовці і обсмажуємо на ньому тонкі скибочки хліба 4-5 хвилин до золотистого кольору. Готові сухарі викладаємо на паперову серветку, щоб стік жир.
На сковороді розігріваємо оливкове масло і обсмажуємо нарізаний часник і цибулю 4-5 хвилин. У зажарку закладаємо капустяне листя (це можуть бути верхівки ріпи, листя брунколя або савойської капусти), припуску ще 5 хвилин. За смаком додаємо оцет, сіль і перець. Готовий салат посипаємо сухариками і козячим сиром. Смачного!