Закуски з креветками

закуски з креветками

Закуски з креветками - оригінальне і дуже вишукану страву, яке не тільки прикрасить будь-який стіл, але і додасть йому якийсь шик і витонченість.

Закуски в тарталетках з креветками

Складові:

  • сир блю - 200 г;
  • креветки - 500 г;
  • біле сухе вино - 40 мл;
  • часник - 2 зубчики;
  • лимонний сік - 20 мл;
  • тарталетки - 20 шт.

приготування

Воду кип`ятимо, трохи подсаливаем, кидаємо креветки і варимо до готовності. Цим часом чистимо часник, Придавлюємо його трохи ножем, а потім дрібно-дрібно шаткуємо. Далі беремо сковорідку, трохи розігріваємо і викладаємо на неї сир Блю. Коли він розтопиться, додаємо до нього очищені креветки і гарненько перемішуємо їх з сиром. Потім додаємо лимонний сік, вино і подрібнений часничок. Даємо страві трохи потомитися, а потім знімаємо сковорідку з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо остигати. Тепер наповнюємо наші тарталетки приготованою начинкою і подаємо до столу.

Закуска з креветками на шпажках

Складові:

  • хліб - 200 г;
  • плавлений сир - 2 шт .;
  • креветки - 100 г;
  • твердий сир - 200 г;
  • лимон - 1 шт.

приготування




З хліба вирізаємо невеликі шматочки і намазуємо їх плавленим сиром. На шпажку насаджує відварну креветку, шматочок звичайного сиру і невеликий трикутник лимончика, а знизу вставляємо хліб.

Закуска з креветками і ананасом

Складові:

  • ананас - 1 шт .;
  • креветки - 400 г;
  • лимонний сік - 2 ст. ложки;
  • зелень.



Для соусу:

  • гірчиця - 1 ч. ложка;
  • цукор - щіпка;
  • коньяк - 2 ч. ложки;
  • майонез - 0,5 ст. ложки.

приготування

Ананас розрізаємо навпіл, виймаємо м`якоть і нарізаємо її скибочками. Креветки відварюємо в підсоленій воді з додаванням лимонного соку, очищаємо і викладаємо їх в порожнину ананаса разом з фруктовою м`якоттю. Гірчицю розтираємо з цукром, перцем, сіллю, вливаємо коньяк, маслечко і кладемо майонез. При подачі на стіл, прикрашаємо фарширований ананас зеленню і поливаємо соусом.

Закуска з авокадо і креветок

Складові:

  • авокадо - 1 шт .;
  • помідори - 2 шт .;
  • пекінська капуста;
  • закуска з авокадо і креветок
  • болгарський перець - 1 шт .;
  • креветки - 300 г;
  • часник;
  • масло оливкове.

приготування

Овочі і фрукти промиваємо, помідори і капусту шаткуємо і перемішуємо. Те ж саме робимо з авокадо, вареними креветками і болгарським перчиком. Потім з`єднуємо всі інгредієнти разом, додаємо зелень, заправляємо салат оливковою олією і подаємо в чашечках авокадо або простому салатник.

Відео: Сирна закуска з креветками

Відео: Три швидких закуски до пива: ковбаски в гострому соусі, смажені креветки і лаваш з сиром і зеленню

Відео: Як приготувати ОЛАДЬИ / з креветками / смачна закуска з креветками / prawn

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!