Смажені крильця на сковороді

смажені крильця на сковороді

З такого простого продукту, як курячі крильця, можна зробити надзвичайно смачна страва. Як приготувати смажені крильця на сковороді, читайте нижче.

Смажені курячі крильця на сковороді

Складові:

  • крила - 8 шт .;
  • масло рослинне;
  • кетчуп - 35 г;
  • часник - 3-4 зубчики;
  • сіль;
  • спеції.

приготування

Курячі крила моєму і обсушуємо. Потім натираємо їх сіллю, перцем. Дрібненько рубаний часник, кетчуп додаємо до крил, перемішуємо і даємо їм промаринуватися приблизно годинку. Потім відправляємо їх на сковороду і смажимо з однієї і другої сторони. А після того, як утворилася рум`яна кірочка, тушкуємо їх до готовності.

Смажені курячі крильця в соєвому соусі на сковороді

Складові:

  • крила - 6-8 шт .;
  • перець;
  • сіль;
  • рослинна олія;
  • свіжовичавлений лимонний сік - 10 мл;
  • рідкий мед - 1 ч. ложка;
  • соус соєвий - 60 мл.

приготування




Крильця промиваємо, за бажанням останню фалангу відрізаємо, без неї крила краще поміщаються на сковороді. Перемішуємо соєвий соус з медом, лимонним соком і 30 мл рослинного масла. Кожне крило посипаємо сіллю, перцем, змащуємо маринадом і залишаємо на годину маринуватися. Після цього поміщаємо їх на розігріту сковороду і обсмажуємо до готовності з двох сторін.

Рецепт смажених крилець на сковороді

Складові:

  • крила - 7 шт .;
  • перчик чилі - 2 шт .;
  • соєвий соус - 50 мл;
  • гірчиця - 20 г;
  • рисовий оцет - 20 мл;
  • часник - 2 зубчики;
  • рідкий мед - 1 ч. ложка;
  • цибуля - 200 г;
  • болгарський перець - 2 шт .;
  • сіль;
  • перець.

приготування




Крила ріжемо по суглобах. Останню частину можна прибрати. Опускаємо їх в окріп на 2 хвилини. Потім поміщаємо їх у велику миску, вливаємо соєвий соус, рисовий оцет, гірчицю, рідкий мед, подрібнений часник і добре розмішуємо. Ми залишаємо маринуватися на пару годинок. Тим часом подрібнюємо чилі, тонкою соломкою шаткуємо болгарський перець і цибулю. У глибокій сковороді нагріваємо олію, кладемо в нього чилі і пасеруємо його до появи аромату. Тепер викладаємо крила і обсмажуємо їх, помішуючи, близько 7 хвилин, потім вливаємо залишки маринаду. Потихеньку він почне карамелізуватися, тому крильця не забуваємо інтенсивно перемішувати, щоб вони були повністю в маринаді. Тепер крила виймаємо. Лук пасеруємо до прозорості, кладемо до нього солодкий перець, вливаємо 50 мл води, подсаливаем. Тепер поміщаємо крила знову на сковороду, ще раз перемішуємо і залишаємо під кришкою на годину. При цьому вогонь вимикаємо.

Смажені крильця на сковороді з майонезом

Складові:

Смажені крильця на сковороді з майонезом
  • крильця курячі - 7 шт .;
  • майонез 67% жирності - 40 г;
  • часник - 3-5 зубчиків;
  • сіль;
  • перець.

приготування

Вимиті і обсушені курячі крильця натираємо сіллю з перцем. Подрібнений часник разом з майонезом додаємо до крилець. Добре розмішуємо і на ніч ставимо в холод. Потім викладаємо їх на розпечену сковороду і доводимо до готовності з двох сторін.

Відео: Рецепт Смачні по домашньому курячі крильця на сковороді-гриль

Відео: Рецепт- Крильця на сковороді від videokulinaria.ru

Відео: Крильця в медово-соєвому соусі! ?????? Крильця в кисло-солодкому соусі на сковороді! Крильця смажені!

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!