Що можна приготувати з листкового дріжджового тіста?

З листкового дріжджового тіста дуже просто приготувати різні вироби! Для цього достатньо розкачати тісто качалкою, сформувати булочки і помістити їх в духовку. І рівно через 20 хвилин у вас на столі з`явиться ароматна випічка, яка викличе захват і захоплення у всіх членів сім`ї. Давайте дізнаємося, що ж можна приготувати з листкового дріжджового тіста.

Пиріжки з листкового дріжджового тіста

Складові:

• тісто дріжджове листкове - 440 г;
• горіхи волоські - 110 г;
• згущене варене молоко - 385 мл.

приготування

Волоські горіхи чистимо, подрібнюємо і злегка підрум`янюємо на сухій сковороді. Далі змішуємо їх зі згущеним молоком. Тісто розгортаємо качалкою і розрізаємо на квадратики. В серединку кожного кладемо начинку і ліпимо пиріжки. Деко промазуємо маслом, розподіляємо готові вироби і випікаємо 25 хвилин при температурі 175 градусів.

Торт з листкового дріжджового тіста

Складові:

• тісто дріжджове листкове - 440 г;
• молоко - 220 мл;
• цукор - 65 г;
• картопляний крохмаль - 35 г;
• ванілін - за смаком;
• масло домашнє вершкове - 45 г;
• цукрова біла пудра - 10 г.

приготування

Що ще можна спекти з листкового дріжджового тіста? Пропонуємо вам зробити дуже смачний і доступний тортик, який прикрасить будь-який чаювання. Для цього тісто розгортаємо, вирізаємо коржі і випікаємо кожен в духовці. Не гаючи часу, замішуємо крем: молоко виливаємо в каструльку і кип`ятимо його. В окремому посуді змішуємо крохмаль з цукром і поступово вливаємо молоко. Знову нагріваємо суміш, помішуючи, і проварюємо масу до загустіння. Далі охолоджуємо його, додаємо розм`якшене масло, ванілін і збиваємо міксером до пишноти. Коржі промазуємо кремом і присипаємо цукровою пудрою, формуючи, таким чином, торт.

Рецепт круасанів з листкового дріжджового тіста

Складові:

• тісто дріжджове листкове - 440 г;
• шинка - 210 г;
• гірчиця - 15 мл;
• білий кунжут - 10 г;
• сир - 85 г;
• яйце - 2 шт.

приготування

Тісто розгортаємо і розрізаємо на рівні трикутнички. Змащуємо кожну заготовку гірчицею і викладаємо на край шматочки шинки. Присипаємо тертим сиром і звертаємо тісто рогаликами, починаючи з підстави трикутника. Після цього згинаємо виріб підковою і укладаємо круасани на деко. Промащуємо збитим яйцем і посипаємо білими кунжутним насінням. Випікаємо булочки хвилин 20 до золотистого кольору.

Пиріг з м`ясом з листкового дріжджового тіста

Складові:

• тісто дріжджове листкове - 440 г;
• сир - 185 г;
• м`ясний фарш - 450 г;
• цибулина - 105 г;

• спеції - за смаком;
• масло рослинне;
• яйце - 1 шт.

приготування

Тісто тонко розгортаємо і розрізаємо навпіл. Один пласт викладаємо на деко і розподіляємо м`ясну начинку. Для її приготування чистимо цибулю, дрібненько шаткуємо, змішуємо з фаршем і обсмажуємо до напівготовності, підсолюючи за смаком. Накриваємо другим пластом, защипуємо краю і зверху промазуємо пиріг збитим яйцем. Запікаємо в гарячій духовці до готовності.

Відео: Швидке листкове дріжджове тісто

Відео: Листкове дріжджове тісто. Рецепт листкового дріжджового тіста від Івана!