Курка в медово-соєвому соусі

Хотіли б приготувати на вечерю курочку з неймовірно хрусткою скоринкою і неймовірно запашним ароматом? Пропонуємо вам кілька рецептів курки в медово-соєвому соусі. Вона прикрасить ваш стіл і викличе захват у всіх гостей.

Курка в медово-соєвому соусі в духовці

Складові:

курка заморожена - 1 шт .;
масло рослинне - 1 ст. ложка;
спеції.

Для маринаду:

соус соєвий - 6 ст. ложок;
часник - 4 зубчики;
мед рідкий - 2 ст. ложки;
імбир мелений - щіпка;
масло вершкове - 1 ст. ложка;
каррі - щіпка.

приготування

Курку размораживаем, промиваємо, промаківаем серветкою і натираємо спеціями. Тепер готуємо маринад: часник очищаємо, дрібненько нарізаємо і змішуємо з медом. Додаємо розтоплене масло, вливаємо соєвий соус, кидаємо каррі, імбир і ретельно перемішуємо. Натираємо цією сумішшю нашу курку і залишаємо на годину просочуватися. Форму промазуємо рослинним маслом, викладаємо птицю і запікаємо в розігрітій духовці 40 хвилин, періодично поливаючи її соком, що виділився. Після закінчення часу акуратно виймаємо курку, посипаємо зеленню і подаємо до святкового столу.

Курка в медово-соєвому соусі в мультиварці

Складові:

філе куряче - 600 г;
соєвий натуральний соус - 6 ст. ложок;
мед рідкий - 2 ст. ложки;
імбир свіжий - 0,5 ч. ложки;
часник - 4 зубчики;
базилік - 0,25 ч. ложки;
спеції;
масло рослинне;
каррі - щіпка.

приготування

Куряче філе промиваємо, нарізаємо порційними шматочками. У мисці змішуємо соєвий соус з рідким медом, кидаємо імбир, подрібнений часник, базилік, каррі і спеції за смаком. Далі все перемішуємо і поливаємо курку приготованим соусом. Ми залишаємо м`ясо полежати в маринаді приблизно на 1 годину, а потім викладаємо його в чашу мультиварки. Закриваємо кришку електроприладу, вибираємо прoграмму «Випічка» і засікаємо приблизно 1 годину.

Курка в медово-соєвому соусі на сковороді

Складові:

курячі гомілки або крила - 700 г;
мед рідкий - 20 мл;

курка в медово соєвому соусі в мультиварці

соєвий соус - 50 мл;
масло рослинне;
спеції.

приготування

Крильця або гомілки промиваємо, витираємо насухо і розрізаємо на частини. Потім викладаємо м`ясо на розігріту з маслом сковороду і обсмажуємо хвилин 10 на середньому вогні. Після цього додаємо мед, перемішуємо гарненько і обсмажуємо ще 5 хвилин, періодично помішуючи. В самому кінці вливаємо в сковороду соєвий соус, перемішуємо і Томім кілька хвилин.