Фруктовий коктейль

Всім нам хочеться радувати себе і своїх близьких цілий рік свіжими фруктами і овочами. Влітку і восени така можливість надається природою, а ось взимку і навесні доводиться варити киселі, компоти із заморожених ягід і фруктів. Але навіть в холодну пору року ви можете спокійно побалувати себе корисними, багатими вітамінами фруктовими коктейлями, вселяють спогади про сонячному і спекотне літо. Давайте дізнаємося з вами деякі рецепти коктейлів з фруктів.

Рецепт фруктового коктейлю

Складові:

банан - 3 шт .;
чорна смородина, ягоди журавлини - 100 г;
зелене яблуко - 1 шт .;
апельсиновий або яблучний сік - 0,5 ст .;
йогурт - 3 ст. ложки.

приготування

Фруктовий коктейль в домашніх умовах приготувати дуже просто. Отже, очищаємо від шкірки банани, з яблук зрізаємо шкірку і нарізаємо фрукти на дуже дрібні шматочки. Якщо ви в цьому рецепті будете використовувати заморожені ягоди, то перед закладкою в блендер обов`язково необхідно розморозити їх. Потім засипаємо їх в ємність і подрібнюємо приблизно протягом 20 секунд. Всі підготовлені заздалегідь фрукти перекладаємо до ягодам, вливаємо сік і йогурт і збиваємо ретельно до однорідного стану. Такий коктейль з фруктів дуже корисний, тому що багатий вітамінами і мікроелементами.

Коктейль з молока і фруктів

Складові:

ківі - 4 шт .;
молоко - 250 мл;
апельсин - 2 шт .;
мед - 1 ст. ложка;
лід.

приготування

Лід подрібнюємо в блендері або ножем, розкладаємо відразу по склянках. Ківі очищаємо, розрізаємо навпіл. З апельсина вичавлюємо сік. У блендері з`єднуємо ківі, апельсиновий сік, молоко і мед. Збиваємо все до однорідності, розливаємо по склянках, перемішуємо і негайно подаємо.

Коктейль з овочів і фруктів

Складові:

кориця - 0,5 ч. ложки;
лимон - 2 шт .;
грейпфрут - 1 шт .;
помідор - 1 шт .;

гарбуз - 600 г;
рідкий мед - 1 ч. ложка.

приготування

Розглянемо простий спосіб, як приготувати фруктовий коктейль. Гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, відварюємо в підсоленій воді приблизно протягом 10 хвилин і нарізаємо невеликими кубиками. З грейпфрута і лимонів вичавлюємо сік. У блендер кладемо помідор, гарбуз, корицю, добре подрібнюємо все, а потім в отриману масу додаємо сік грейпфрута і лимона, мед і знову збиваємо до стану однорідної пюреобразной маси. При вживанні розливаємо коктейль у високі скляні келихи, кладемо в кожен по парі кубиків льоду і подаємо до столу.