Коктейлі з лікером
Без яскравих і екзотичних коктейлів з різними лікерами: м`ятним, банановим, вишневим, шоколадним, лимонним або полуничним, не обійтися ні одній вечірці. І зовсім не обов`язково запрошувати професійного бармена, досить освоїти лише кілька рецептів, досить простих у виконанні. А ми в цьому вам допоможемо!
Коктейлі з лікером «Бейліз»
В Ірландії, на батьківщині вершкового лікеру «Бейліз», коктейлі з ним найбільш популярні. І не дивно, що на його виготовлення йде майже половина молока всіх ірландських корівок.
Звичайно ж, самим культовим коктейлем на основі лікеру «Бейліз» є «Б-52». Крім вершкового, для цього коктейлю в рівних частках беруть кавовий і апельсиновий лікери. Але існує і багато інших, не менш цікавих прохолодних напоїв з вершковим лікером.
«Блакитні Гаваї»
Складові:
- ром - 20 мл;
- лікер «Блю Кюрасао» - 20 мл;
- лікер «Бейліз» - 20 мл;
- сік ананасовий - 60 мл;
- сік лимонний - 30 мл;
- лід.
приготування
Цей яскраво-блакитний екзотичний коктейль краще всього підійде для пляжної вечірки. Завантажуємо в шейкер всі складові, додаємо кубики льоду і гарненько все перемішуємо. Розливаємо у високі склянки, прикрасивши «зірочкою» карамболи або шматочком ананаса і паперовим парасолькою.
"Останній самурай"
Складові:
- лікер «Бейліз» - 30 мл;
- лікер «Калуа» - 30 мл;
- сироп ванільний - 30 мл;
- лід.
приготування
Приготування цього вишуканого напою займає всього одну хвилину. Всі інгредієнти змішуємо в шейкері з кубиками льоду і проціджуємо через спеціальне ситечко в келих. І можна насолоджуватися коктейлем - невеликими ковтками і через соломинку.
Коктейлі з лікером «Малібу»
Ромово-кокосовий лікер «Малібу» - основа всіх екзотичних коктейлів, найпопулярніший з яких - легендарна «Піноколада». Але не тільки вона здатна передати атмосферу тропічних островів.
Коктейль «El Ultimo»
Складові:
- коньяк - 40 мл;
- яблучний сік (свіжовичавлений) - 130 мл;
- лікер «Малібу» - 10 мл;
- лід.
приготування
Змішуємо всі компоненти в шейкері і переливаємо в високий келих з декількома кубиками льоду.
«Вершковий Малібу»
Складові:
- лікер «Малібу» - 30 мл;
- лікер «Амаретто» - 15 мл;
- молоко (незбиране) - 15 мл;
- сік ананасовий - 50 мл;
- вершки збиті - 15 мл;
- мигдаль (подрібнений) - 1 ч. ложка;
- шоколад чорний (крихта) - 1/2 ч. ложки;
- лід.
приготування
Збиваємо в шейкері лікери, сік і молоко. Переливаємо вміст шейкера в келих. Прикрашаємо вершками, шоколадом і мигдалем.