Молочний коктейль - рецепт
Молочні коктейлі - чудове ласощі не тільки для маленьких дітей, а й для їхніх батьків. Часто дорослі не хочуть готувати цей напій самостійно і йдуть в магазин. Але це неправильний підхід! Сьогодні ми поділимося з вами декількома цікавими рецептами молочних коктейлів, які виходять приголомшливо смачними і корисними.
Рецепт молочного коктейлю з бананом
Складові:
- апельсин - 2 шт .;
- цукор дрібний - 1 ст. ложка;
- банан - 1 шт .;
- молоко - 1 ст.
приготування
Банан звільняємо від шкірки, нарізаємо скибочками і складаємо в чашу блендера. З очищених апельсинів вичавлюємо сік, проціджуємо його через сито і виливаємо в блендер. Далі всипаємо цукор, вливаємо молоко і збиваємо все кілька хвилин. Готовий напій розливають по високих келихах і подаємо.
Рецепт молочного коктейлю з морозивом
Складові:
- банани - 2 шт .;
- морозиво ванільне - 150 г;
- вершки 10% - 200 мл.
приготування
Банан звільняємо від шкірки, нарізаємо скибочками і складаємо в чашу блендера. Додаємо ванільне морозиво і збиваємо все до однорідності, поступово вливаючи нежирні вершки. Ретельно перемішуємо і розливаємо готовий коктейль по креманкам.
Рецепт молочного коктейлю в блендері
Складові:
- молоко нежирне - 500 мл;
- яблука - 2 шт .;
- горіхи волоські - 2 ст. ложки;
- вершкове морозиво - 150 г;
- шоколад і жирні вершки - для прикраси;
- цукор - за бажанням.
приготування
Яблука промиваємо, обсушуємо, вирізаємо серцевину і нарізаємо скибочками. Викладаємо фрукти в блендер, додаємо волоські горіхи, всипаємо за бажанням трохи цукру і подрібнюємо до утворення однорідного пюре. Далі вливаємо холодне молоко, кладемо вершкове морозиво і знову все збиваємо. Розливаємо напій в скляні келихи, прикрашаємо за бажанням збитими вершками і присипаємо тертим шоколадом.
Рецепт молочного коктейлю без морозива
Складові:
- варення ягідне, фрукти або ягоди - за смаком;
- молоко - 200 мл;
- молоко згущене - 2 ст. ложки;
- сир - 3 ст. ложки.
приготування
У блендер викладаємо сир і додаємо згущене молоко. Потім кидаємо подрібнені фрукти або ягоди. Збиваємо всю масу до отримання однорідної структури. Молоко нагріваємо до теплого стану, переливаємо у високу склянку і занурювальним блендером збиваємо до появи пінки. Тепер акуратно змішуємо обидві маси і ретельно перемішуємо. Оговтується напій в холодильник на 5 хвилин, охолоджуємо і подаємо гостям!
Рецепт шоколадного молочного коктейлю
Складові:
- чорний шоколад - 100 г;
- морозиво шоколадне - 250 г;
- колотий лід - за бажанням;
- тепла кип`ячена вода - 150 мл;
- збиті вершки і шоколад - для прикраси;
- молоко нежирне - 600 мл.
приготування
Трохи шоколаду натираємо на терочке, а іншу частину ламаємо на шматочки і заливаємо теплою водою. Потім подрібнюємо шоколадну масу блендером до однорідності. У цю ж посуд наливаємо тепле молоко і кладемо морозиво. Після цього знову добре збиваємо напій, заправляємо дрібним льодом і розливаємо у високі келихи. Прикрашаємо коктейль збитими вершками і посипаємо шоколадом.
Рецепт молочного коктейлю в домашніх умовах
Складові:
- молоко нежирне - 200 мл;
- вершкове морозиво - 100 г;
- вершки - 100 мл;
- свіжа полуниця - 400 г.
приготування
Свіжу полуницю перебираємо, промиваємо і обсушуємо. Потім кілька ягід відкладаємо для прикраси напою, а решта складаємо в чашу блендера і подрібнюємо до утворення однорідної маси. Потім наливаємо молоко, вершки і знову збиваємо. Додаємо морозиво і збиваємо ще кілька хвилин. Розливаємо коктейль в келихи, додаємо невеликий лід і прикрашаємо ягодами.