Узвар з яблук

Компот з яблук, рецепти якого будуть представлені нижче, є одним з найбільш освіжаючих літніх напоїв. Готувати його можна в поєднанні з різними фруктами, радуючи себе і своїх близьких ароматними напоями кожен день.

Компот із сушених яблук

Складові:

яблука сушені - 2 ст .;
вода - 3 л;
родзинки - ст .;
кориця - 1 паличка;
цукор - 1 ст.

приготування

Приготування компоту з яблук і кориці займає зовсім небагато часу. Для початку необхідно залити промиті яблука з родзинками водою і відправити каструлю на плиту. Коли вода закипить, слід додати в компот цукор і варити його ще 15-20 хвилин на повільному вогні. Після того, як ви вимкніть вогонь, додайте в компот паличку кориці, накрийте каструлю кришкою і дочекайтеся, поки напій охолоне.

Компот зі свіжих яблук

Про те, як приготувати компот зі свіжих яблук, розповість цей рецепт.

Складові:

яблука - 500 г;
вода - 3 л;
цукор - ст.

приготування

Насамперед необхідно відправити каструлю з водою на плиту і дочекатися, поки вода закипить. У цей час можна очистити яблука від шкірки і нарізати їх часточками. У кипляче воду слід відправити яблука з цукром, перемішати інгредієнти і зменшити вогонь. Варити компот зі свіжих яблук досить 15-20 хвилин.

Перед вживанням потрібно дочекатися поки він охолоне.

Компот з яблук і груш

Такий компот володіє незвичайним смаком і ароматом і прекрасно підходить в якості освіжаючого річного напою.

Складові:

яблука - 500 г;
груші - 500 г;
цукор коричневий - 100 г;
ваніль - 1 паличка;
вода - 3 л.

приготування

Як і в попередніх рецептах, насамперед необхідно зайнятися підготовкою фруктів: яблука і груші потрібно очистити від шкірки і нарізати тонкими часточками.

Після цього їх потрібно відправити в каструлю з водою, її - на плиту, і дочекатися, поки вода закипить. Тепер необхідно зменшити вогонь, додати в компот цукор, перемішати інгредієнти і варити його ще 15 хвилин. Коли напій буде готовий, слід додати до нього паличку ванілі.

Подавати такий напій можна як в холодному, так і в теплому вигляді.

Яблучний компот з виноградом

Далі ви дізнаєтеся, як зробити компот з яблук і винограду.

Складові:

яблука - 1 кг;
виноград темний - 400 г;
вода - 3 л;
цукор - 150 г.

приготування

Смак яблучного компоту з виноградом нагадує сік, приготований з цих фруктів. Такий напій можна пити відразу, а можна закочувати в банки і насолоджуватися його смаком взимку, коли захочеться згадати літо.

Насамперед необхідно промити виноград і яблука і дати їм обсохнути. Яблука також потрібно відокремити від шкірки і серцевини і нарізати часточками.

У каструлю треба вилити воду, фрукти відправити туди ж, після чого поставити посуд на плиту і включити вогонь. Коли вода закипить, а станеться це хвилин через 15-20, потрібно додати до фруктів цукор і ретельно все перемішати, після чого зменшити вогонь і варити компот ще 10-15 хвилин. Виноград надає напою насичений червоний колір, який відмінно виглядає в прозорих склянках.

Яблучний компот з лимоном

Як зварити яблучний компот з незвичайним смаком? Про це розповість наш наступний рецепт.

Складові:

яблука - 1 кг;
цукор - 1 ст .;

лимон - шт .;
вода - 3 л.

приготування

Яблука необхідно промити, очистити від шкірки і нарізати часточками. Лимон також потрібно промити і розрізати одну його половину на часточки.

У велику каструлю слід відправити часточки яблук і лимона, цукор і поставити посуд на вогонь.

Після того, як вода закипить, потрібно варити компот ще 15 хвилин. Виключений напій необхідно повністю остудити і перелити в графин. Подавати його можна з льодом і листочками м`яти.

Також випробуйте рецепти узвару із сухофруктів і компоту з порічок.