Айва - користь і шкода
Айва - фрукт, з яким людина знайома з далеких часів. У Стародавній Греції цей плід був символом сімейного благополуччя, а в середньовічній Європі знаком любові і пристрасті. Айва має незвичайний смак і запашний аромат, але ось в сирому вигляді не вживається. Найчастіше цей фрукт використовується в їжу у вареному вигляді, тому багатьох цікавить, чи корисна айва після такої термічної обробки.
склад айви
Цей чудовий фрукт має унікальні цілющі властивості, які обумовлені багатющим складом, отже, розглянемо, які вітаміни і корисні речовини є в айві:
- вітамін А;
- вітамін РР;
- вітаміни групи В;
- вітамін Е;
- вітамін С;
- калій;
- натрій;
- залізо;
- фосфор;
- кальцій;
- магній;
- марганець;
- бор;
- титан;
- мідь;
- дубильні речовини;
- органічні кислоти;
- харчові волокна;
- моно- і дисахариди і ін.
Харчова цінність айви на 100 г:
- білки - 0,7 г;
- жири - 0,5 г;
- вуглеводи - 9,3 г;
- калорійність - 47 ккал.
Користь і шкода айви
Завдяки складу, має рясне зміст різноманітних вітамінів і цілющих компонентів, айва визнана одним з найбільш цілющих фруктів, що володіють безліччю корисних властивостей:
- Є жарознижуючим засобом. Рекомендується вживати айву під час застуди та захворювань верхніх дихальних шляхів, особливо якщо такі недуги супроводжуються високою температурою.
- Вельми корисний цей фрукт для серцево-судинної системи. Настій із плодів сприяє зміцненню серцевого м`яза, попереджає розвиток гіпертонічної хвороби, перешкоджає утворенню в судинах бляшок.
- Покращує стан і роботу травної системи. Прекрасно очищає стінки кишечника від токсинів і інших шкідливих речовин, нормалізує травлення, допомагає впоратися з рідким стільцем, знижує рівень холестерину.
- Айва звичайна має ще й безцінними корисними властивостями для жіночого організму. Відвар з насіння цього фрукта допомагає впоратися з рясними кровотечами під час місячних, сік рекомендується вживати при безплідді і під час циститу.
- Корисна айва і при діабеті, тому що знижує рівень цукру в крові.
- Допомагає справлятися зі стресами, додає бадьорості, піднімає настрій.
Айва може завдати шкоди організму, якщо вживати її при таких захворюваннях:
- виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
- плеврит;
- хронічні запори.
За деякими даними вживання айви може погано позначитися на гортані і голосових зв`язках.