Чим корисна куркума?

Куркуму найчастіше можна зустріти в подрібненому вигляді. Вона являє собою порошок оранжевого кольору. Пряні масла, що входять до її складу, дозволяють застосовувати цю спецію при виготовленні їжі. Однак, вона славиться не тільки здатністю надати кулінарним стравам дивовижний смак, але і своїми корисними впливами на організм людини. Давайте спробуємо розібратися, чим же корисна куркума для здоров`я. В першу чергу вона цінується як джерело антиоксидантів, за рахунок чого здатна активно відновлювати нейрони і стінки судин. Її широко використовують в нетрадиційній медицині.

Чим корисна куркума для організму?

Склад куркуми дуже багатий. У нього входять ефірні масла, білки, клітковина. Багата вона вітаміном групи В, мінеральними компонентами. Ця приправа також цінується як засіб, що володіє антисептичною, антимікробну і зігріваючу дію. Корисні властивості приправи куркуми безмежні. Вона підвищує опірність організму по відношенню до вірусних та інфекційних захворювань, надає сили ослаблому організму в період хвороби або після оперативного втручання. Куркума корисна для крові: знижує рівень цукру і холестерину, приводить в норму склад крові, сприяє формуванню еритроцитів, активно бореться з тромбоцитами. Напої на основі цієї спеції допоможуть швидко збити високу температуру, позбавити від всіх типів кашлю. Це перше натуральне природний засіб при грипі та простудних захворюваннях.

Чим корисна куркума для здоров`я?

Вживання куркуми в їжу допоможе впоратися з численними проблемами в роботі шлунково-кишкового тракту. Вона підтримує здорову флору кишечника, покращує процеси травлення, функціонування підшлункової залози. Також куркума має корисні властивості, важливими для схуднення:

виводить шлаки, токсини;
нормалізує обмінні реакції;
покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
виводить жовч.

Вона успішно бореться з набряком кінцівок, пригнічує тягу до надмірного споживання їжі. Всі ці властивості дозволяють з успіхом її застосовувати при боротьбі із зайвою вагою.