Чим корисна ягода жимолость?

чим корисна ягода жимолость

Синя ягода жимолость - нечастий гість у садах. Хоча вона і не вимагає особливого ретельного догляду і досить привільно відчуває себе і в теплом, і в помірному кліматі, але все одно садівники сприймають її скоріше як екзотику, ніж як цінну харчову культуру. Але це відбувається лише тому, що дуже багато хто не знає, чим корисні ягоди жимолості. Але ж ті, хто наважився на експеримент і все-таки посадив у себе цю рослину, анітрохи про це не шкодують і щосили користуються плодами своєї праці. Дуже зручним є і те, що ягоди рано дозрівають, а значить, урожай можна збирати вже до початку червня, навіть раніше полуниці. До того ж, жимолость має специфічний, незвичайним смаком, трохи нагадує лохину - справжні ласощі для гурманів! Але цим її користь аж ніяк ре вичерпується.

Чим корисна ягода жимолость для людини?




Наявність у ягід жимолості цінних властивостей обумовлено високим вмістом в них цілого спектра активних речовин. По-перше, це вітаміни С і А, комплекс групи В. По-друге, це мікроелементи, в тому числі і такі важливі, як йод, калій, кальцій, залізо, магній і ін. По-третє, пектини і різні органічні кислоти . І всі ці сполуки мають стійку форму, тобто, в більшості своїй зберігають при переробці. Тому ягоди жимолості можна сушити, заморожувати, варити з них компоти, варення, повидло, додавати їх в пироги, ну і, звичайно, є в свіжому вигляді.




Для організму будь-якої людини корисність ягід жимолості полягає в наступному:

  • сприяють стабілізації тиску і зміцнюють капіляри;
  • в цілому благотворно впливають на стан серцево-судинної системи, знижують ризик виникнення захворювань в даній області;
  • за рахунок високого вмісту вітаміну С і пектинів, допомагають боротися з ГРВІ та подібними вірусними недугами, діють і як жарознижуючий засіб, і як антисептик для запалених слизових;
  • покращують травлення, надають жовчогінний ефект, але захоплюватися ними все ж не варто, інакше це може привести до розладу шлунку і загострення захворювань шлунково-кишкового тракту, досить з`їдати на день кілька штук ягід, щоб помітити їх позитивний вплив;
  • з них можна робити різноманітні примочки і компреси, які відмінно справляються з дерматитами, лишаями, іншими захворюваннями шкіри;
  • також доведено, що вони нейтралізують і видаляють з клітин небезпечні солі важких металів, що в сою чергу сприяє зниженню ризику появи ракових пухлин;
  • вони здатні зміцнювати і нервову систему, а також благотворно впливати на пам`ять і інші розумові процеси;
  • допомагають зміцнювати зір;
  • позбавляють від печії - для цього досить добре розжувати і проковтнути пару-трійку ягід;
  • від мігрені і анемії добре допомагає теплий настій з ягід, який рекомендується приймати по 100 мл перед їжею.

Чим корисна ягода жимолость для жінок?

Прекрасним дама швидше буде цікавий не питання, чи можна їсти ягоди жимолості, а наскільки корисножимолость властивості ягід їх вживання саме для жіночого здоров`я. Тут варто відзначити, що жінкам жимолость стане в нагоді не тільки для вживання всередину, але і для зовнішнього застосування - в якості ефективного косметичного засобу. Багаті вітамінами і антиоксидантами ягоди допомагають зберегти молодість і красу, якщо їх їсти свіжими. У них мало цукру, тому вони не завдадуть шкоди фігурі, а, навпаки, поліпшать обмін речовин і допоможуть позбутися від зайвих кілограмів. Якщо у вас запалена шкіра на обличчі, прищі і інші висипання, то можна зробити маску з ягід жимолості і взяти собі заправило вмиватися їх відваром. Також його можна використовувати при випаданні волосся і лупи.

Відео: Чим корисна жимолость

Відео: Користь ягоди жимолості

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!