Які вітаміни містяться в ківі?

Ківі - це дивовижний тропічний фрукт, який полюбився багатьом завдяки своєму приємному підбадьорливому смаку. Цей плід нерідко називають королем вітамінів, адже в ньому вони містяться у великих кількостях і в гармонійній пропорції. Розглянемо, які мінерали і вітаміни містяться в ківі?

Які вітаміни містить ківі?

У складі ківі вітамінів дуже багато, і якщо додати цей плід в свій щоденний раціон, то не виникне жодних проблем щодо імунітету і здоров`я. Отже, в 100 грамах плоди ківі присутні такі вітаміни:

вітамін С - 90 мг;
вітамін В9 - 18,4 мкг;
вітамін РР - 0,36 мг;
вітамін В6 - 0,18 мг;
вітамін В2 - 0,04 мг;
вітамін А - 0,02 мг;
вітамін В1 - 0,02 мг.

Ківі містить майже в 2 рази більше вітаміну С, ніж в апельсині, грейпфруті або болгарському перці. Саме тому ківі - це кращий спосіб зміцнити здоров`я для тих, хто страждає на алергію на цитрусові.

Особливу користь ківі становить високий вміст рідкісного вітаміну В9 (його ще називають фолієвою кислотою). У таких кількостях цей вітамін міститься тільки в брокколі. Якщо ви не їсте брокколі, ківі неодмінно повинен бути присутнім у вашому раціоні.

Крім цього, ківі багатшими багатьох продуктів і своїм змістом вітаміну В6, який важливий для кожної людини, і особливо - для вагітних жінок і матерів-годувальниць, а також дітей і літніх людей. Знаючи, які вітаміни є в ківі, ви можете змінити свій раціон, зробивши його більш гармонійним.

Мікроелементи в ківі

Ківі багатий на вітаміни і мікроелементи, і це робить його ще більш корисним і затребуваним в раціоні сучасної людини, якій часто простіше підібрати одноманітну схему харчування.

Отже, ківі багатий на такі елементи:

калій - 294 мг;
хлор - 45 мг;
кальцій - 35 мг;
фосфор - 30 мг;
магній - 20 мг;
сірка - 13 мг;
натрій - 3,8 мг;
алюміній - 810 мкг;
залізо - 800 мкг;
цинк - 280 мкг;
марганець - 206 мкг;
мідь - 132 мкг;

бор - 98 мкг;
фтор - 15 мкг;
молібден - 9 мкг;
йод - 2 мкг;
кобальт - 1 мкг.

Вітаміни в ківі - аж ніяк не саме головне достоїнство цього продукту. Високий вміст калію дозволяє позитивно впливати на роботу серця і судин, а багатий запас кальцію зміцнює кістки, зуби і нігті.

Для тих, що худнуть актуальна інформація про те, що завдяки своїм складом ківі відноситься до фруктів, які посилюють обмін речовин, що дозволяє ефективніше втрачати накопичені кілограми навіть на легкій дієті.