Як приймати висівки для схуднення?

Уявіть собі зернятко: у нього є серцевина, яка харчується, росте, формується за рахунок поживних речовин, які містяться в лушпинні або шкірці. Коли зернятко зривають і готують його до вживання, його очищають від зовнішньої оболонки, щоб максимально відшліфувати смакові якості. А в цій оболонці, шкірці або лушпинні міститься то, за рахунок чого проріс і дозрів плід - вітаміни, масла, корисні солі і мікроелементи, всі ці речовини не завадили б і нам, чи не так?

Коли почалася мода на здоровий спосіб життя, харчової промисловості довелося звернути увагу на цей «сировинної покидьок», саме його ми і називаємо висівками.

користь

Коли в країнах Азії знатні люди стали є очищений рис, вони почали хворіти і вмирати дуже стрімко. Через кілька сотень років виявилося, що це була хвороба бері-бері - дефіцит вітаміну В1, викликаний відмовою від рисового лушпиння.

Перш ніж розповідати, як приймати висівки для схуднення, тільки уявіть собі, наскільки вони корисні, завдяки вмісту:

вітаміни А, В, Е;
омега-3 і 6 жирні кислоти;
селен, марганець, фосфор;
клітковина.

Користь висівок при схудненні обумовлена саме останнім пунктом - грубими харчовими волокнами. Клітковина сприяє відчуттю ситості, від вологи вона розбухає в кишечнику і збільшується в об`ємі в 25 разів! Крім того, вона позбавляє від хвороби сучасності - запорів, виводить токсини і не переварені залишки їжі.

вибираємо висівки

Висівки можуть бути будь-яких видів - рисові, житні, вівсяні, пшеничні і т.п. Всі вони корисні, але обирати які висівки краще для схуднення можна і потрібно, адже не всі з ними так гладко.

Висівки можна зустріти у вигляді борошна і у вигляді гранул. При зустрічі з останніми слід придивитися до складу: виробники все-таки зуміють зіпсувати і цей цілющий продукт, додаючи консерванти, цукор, сіль, смакові добавки, лимонну кіслоту.Отдавайте перевагу тільки натуральним отрубям, що не купуйтеся на добавки журавлини, яблук, сухофруктів - краще додайте їх самі, знаючи, що у вашій тарілці немає нічого синтетичного, тільки лушпиння зернят і натуральні ягоди і фрукти.