Кориця - корисні властивості

Для багатьох кориця - улюблена пряність для кави та випічки, але при цьому, практично ніхто не замислюється про неймовірну користь і лікувальні властивості цієї пряності. Не всі знають, що кориця - Сушена кора китайського або ж цейлонського дуба.

Корисні властивості кориці

Ці прянощі допомагає впоратися з різними проблемами і захворюваннями:

1. Кориця допомагає нормалізувати рівень холестерину в крові і запобігти виникненню тромбів в судинах.
2. За рахунок того, що кориця надлишок жиру перетворює в енергію, можна зробити висновок, що вона сприяє схудненню.
3. Рекомендується включити пряність в свій раціон харчування діабетикам, тому що вона знижує рівень холестерину в крові.
4. Корисні властивості меленої кориці нічим не відрізняються від прянощі в паличках, головне - висока якість і свіжість.
5. Кориця має жовчогінну і противо дією, а також її використовують в якість антибактеріальної і протигрибкової кошти.
6. Ці прянощі допомагає поліпшити мозкову діяльність.
7. Сприятливо позначається кориця на травленні, і вона допомагає виводити з організму шлаки і токсини.

Як вибрати і зберігати?

Щоб вийти всі корисні речовини необхідно знати, як правильно вибрати цю пряність. Наприклад, якість порошкової кориці перевірити досить складно, тому часто можна зустріти вироби. З огляду на це, краще купувати корицю в паличках. До того ж в такому стані пряність довше зберігається. Про її свіжості свідчить потужний солодкуватий аромат.

Щоб не зіпсувати корицю найкраще зберігати її в посуді зі скла з щільною кришкою. Поставити її необхідно в темне, сухе місце.

Корисні властивості чаю з корицею

Такий напій буде корисний для людей із зайвою вагою. Чай з корицею володіє не тільки зігріваючу дію, він також покращує обмін речовин, що в свою чергу допомагає позбутися зайвих кілограмів. Щоб приготувати цей чудо-напій необхідно з`єднати 1 ст. окропу і 2 палички або ж 2 ч. ложки порошку кориці. Такий чай потрібно наполягати протягом півгодини, процідити і вживати натщесерце. Якщо смак вам не дуже подобається, напій можна урізноманітнити скоринкою апельсина, яблуком, імбиром або гвоздикою.

Корисні властивості кориці з молоком

Такий ароматний напій просто незамінний з ранку, коли так не хочеться вставати. Молоко з корицею не тільки підбадьорить, а й подарує заряд гарного настрою. Такими ж корисними властивостями володіє і кави з корицею. Пряність дозволяє організму набагато краще засвоїти молоко, а також вона сприяє зміцненню серцевого м`яза і розрідженню крові.

Щоб приготувати такий смачний напій необхідно в стакан молока покласти 1/3 ч. Ложки меленої кориці і ретельно перемішати. Отриманий напій рекомендується підігріти, але тільки не кип`ятити.

Корисні властивості кориці з медом

Є ще один варіант цілющого напою з корицею, тільки тепер до складу ще входить мед. Для його приготування вам необхідно змішати 2 ст. ложки меду з 1 ст. ложкою кориці і все це залити 1 л окропу. Наполягати напій потрібно протягом години. Потім його варто перелити в термос і обернути в ковдру. Щоб схуднути необхідно, вживати перед їжею по полкружки 2 рази в день. Ще такий напій допомагає в боротьбі з артритом.

Паста, приготовлена з меду і кориці, допомагає знизити рівень холестерину і зменшити ризик виникнення інфаркту. Крім цього, така суміш сприяє поліпшенню дихання, зміцнює серцевий м`яз і підвищує імунітет. На основі кориці і меду можна приготувати маску, яка допоможе впоратися з випаданням волосся, шкірними інфекціями і висипаннями.