Козяче молоко

Всі, хто цікавиться правильним харчуванням і позитивними властивостями продуктів, знають про те, що козяче молоко неймовірно корисно для здоров`я людини. Однак, у кожного продукту є і зворотна сторона! З цієї статті ви дізнаєтеся, чи шкідливо козяче молоко, і в яких випадках від його вживання краще відмовитися.

Склад козячого молока

Розглядаючи потенційну шкоду козячого молока, варто для початку звернутися до його складу. На 100 грам продукту припадає 60 ккал, які представлені 3,2 г білка, 3,25 г жирів (з них 1,9 г насичені, 0,8 г - мононасичених, 0,2 г - поліненасичені) і 5,2 г вуглеводів .

Склад козячого молока представлений великою кількістю вітамінів - А, С, Е, D, РР і Н. Особливу користь є і практично повна група В, що входить до складу - В1, В2, В3, В6 і досить рідкісний В12.

Серед мінералів, що входять до складу козячого молока, досить багато марганцю, міді, магнію, фосфору і кальцію. Також в ньому містяться цінні амінокислоти, що в комплексі з іншими перевагами роблять цей продукт справді унікальним.

Однак, не дивлячись на такий багатий склад, деяким людям козяче молоко може принести шкоду. Перед покупкою важливо розібратися, чи немає у вас протипоказань до його застосування.

Чим шкідливе козяче молоко?

Розглянемо список тих випадків, в яких від вживання цього напою краще відмовитися, щоб виключити можливість нанесення шкоди організму:

Не варто пити таке молоко тим, у кого підвищений рівень гемоглобіну, оскільки в результаті вживання напою він стане ще більше.
Відмовтеся від цього молока, якщо страждаєте ожирінням або дотримуєтеся дієти для схуднення: в ньому досить багато жирів і немає допоміжних ферментів, які б захищали від них організм. З цієї ж причини цим молоком не можна замінити повністю грудне вигодовування.
При захворюваннях підшлункової залози цей напій краще не вживати, щоб не спровокувати загострення.
Відмовитися від продукту слід і в разі індивідуальної непереносимості - вона нерідко виникає на фоні не дуже приємного смаку і запаху козячого молока. Втім, чим краще харчування тваринного, і чим більше охайні його власники, тим менше проявів цих неприємних аспектів.

З цього списку видно, що більшість людей можуть спокійно включати козяче молоко в свій раціон, не побоюючись його шкідливих якостей, а навпаки, отримуючи від нього велику користь.