Лісова полуниця - корисні властивості і протипоказання

У лісі можна знайти багато не тільки смачних, але і корисних ягід, серед яких можна виділити лісову полуницю. Багато хто плутає її з суницею, але насправді це зовсім різні плоди. Зовні їх можна відрізнити по тому, що полуниця щільно прилягає до чашолисткам і ягоди достигають поступово, тобто спочатку вони стають рожевими, а потім, червоніють спочатку знизу, просуваючись до верхівки. Люди, які знають, чим корисна лісова полуниця для організму, кожен сезон ходять на «полювання» з кошиком в руках. Сподіваємося, незабаром ви також приєднаєтесь в цій компанії. Найкраще їсти плоди у свіжому вигляді, але також з них можна готувати варення або варити компот.

Чим корисна лісова полуниця для людини?

Для початку заглянемо в хімічний склад, який у цих ягід досить великий. До складу лісових суниць входять дубильні речовини, пектини, вітаміни, мікро- і макроелементи, флавоноїди, органічні кислоти і т.д. Використовують їх в лікувальному і дієтичному харчуванні, причому в рецепти народної медицини включені не тільки плоди, але і плодоніжки, а часом і листочки.

Які корисні властивості у полуниці:

1. Завдяки багатому складу ягоди сприяють зміцненню імунітету, що дозволяє організму краще переносити простудні захворювання.
2. Вміщені пектини позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, сприяючи очищенню кишечника від продуктів розпаду. Завдяки цьому травна система починає працювати краще, швидше і в повній мірі переварюючи інші продукти. Варто також відзначити, що лісова полуниця підвищує апетит.
3. Корисні властивості лісових суниць дозволяють використовувати її при атеросклерозі, проблемах з сольовим обміном і анемії.
4. Ягоди важливі і для кровоносної системи, так жінкам рекомендується їсти їх в свіжому вигляді при недокрів`ї, а також частих маткових кровотечах.
5. Якщо плоди висушити, то вийде потогінний ліки, а ось сік полуниці рекомендований при наявності проблем з печінкою і цинзі.
6. Корисні властивості ягід полуниці стосуються і позитивного впливу на дію нервової системи. З їх допомогою можна позбутися від стресу і безсоння.
7. У складі є легкоусвояемая фруктоза і глюкоза, що дозволяє включати плоди в дієтичне харчування.
8. Ягоди є профілактикою виникнення різних проблем із зором, оскільки вони ведуть боротьбу з вільними радикалами.
9. Вміщені флавоноїди, зумовлюють протиракову дію. Саме тому, включивши полуницю в своє меню, можна значно знизити ризик виникнення раку.
10. Завдяки калію та магнію вживання ягід позитивно позначається на серцево-судинній системі, сприяючи зниженню артеріального тиску. Допомагають вони знизити рівень поганого холестерину в крові.
11. Дозволені ягоди для людей, у яких виявлено цукровий діабет, оскільки вони сприяють зниженню цукру в крові.
12. Мають плоди сечогінну дію, що дозволяє позбавити організм від зайвої рідини, а, отже, і від набряків.

Важливо знати не тільки корисні властивості лісових суниць, а й існуючі протипоказання. В першу чергу варто зауважити, що ягоди є потужним алергеном, але це властивість можна нейтралізувати, для чого є їх потрібно з кисломолочними продуктами. Можлива і індивідуальна непереносимість плодів. Оскільки полуниця підвищує кислотність, її не можна їсти при виразці і гастриті. Кількість споживаних ягід варто скоротити при хронічному апендициті і коліті. Обережними з лісової полуницею варто бути вагітним і годуючим груддю жінкам. Не варто їсти ягоди в великих кількостях.