Лляна каша - користь і шкода
Ця страва з кожним днем користується все більшою популярністю не тільки у шанувальників здорового способу життя, а й у тих, хто любить смачно поїсти. Про користь і шкоду лляної каші сказано вже чимало, давайте розберемося, на чому грунтується думка дієтологів про цю страву.
Чим корисна лляна каша?
У цьому продукті містяться жирні кислоти, необхідні людині, яка хоче зберегти своє здоров`я і красу. Жирні кислоти сприяють зміцненню стінок кровоносних судин, роблять їх більш еластичними. вітаміни А, В і С допомагають підтримувати працездатність імунної системи, а цинк, кремній, кальцій і хром сприяють нормальному функціонуванню ендокринної системи, допомагають зміцнювати кісткову тканину.
Користь лляної каші для організму людини полягає ще і в тому, що регулярне вживання продукту сприяє зменшенню рівня холестерину, і знижує ризик утворення так званих бляшок. Зниження рівня цукру в крові ще один позитивний ефект, який відзначають експерти, завдяки чому вони і рекомендують включати цю кашу в свій раціон.
Окремо варто сказати про користь лляної каші для жінок. Блюдо містить рослинні гормони, тому його радять їсти в період менопаузи, так як воно допоможе нормалізувати гормональний фон. Завдяки цьому покращиться не лише самопочуття, але ще і стан шкіри і волосся, підвищиться пружність епідермісу, так як збільшиться синтез колагену. Годуючим матерям теж можна і потрібно їсти це блюдо, в період лактації вітаміни і жирні кислоти просто необхідні, та й то, що каша містить багато білка, сприяє зміцненню організму.
Протипоказань до вживання лляної каші практично немає, є її не рекомендують тільки тим, у кого є алергія на неї. Всім іншим таке блюдо принесе тільки користь.