Маш - користь і шкода

маш користь і шкода

Боби маш мають досить приємним смаком, але це далеко не єдина їхня гідність. Про користь і шкоду маша ми і поговоримо в цій статті, а для цього розберемося, які вітаміни і мінерали містить цей продукт і кому є його не рекомендують і чому.

Користь і протипоказання бобів маш

Даний продукт містить більше 18 амінокислот, серед яких є і незамінні. Також в бобах є вітаміни групи В, РР, С, Е і А, такі речовини як цинк, марганець, мідь, селен, калій і фосфор. Користь маша для людського організму полягає не тільки у великій кількості вітамінів і мінеральних елементів, але ще і в тому, що вони можуть бути включені в раціон харчування людини, яка хоче схуднути. Калорійність приготованих бобів становить всього 103 Ккал на 100 г, а це, погодьтеся, зовсім не багато. А з урахуванням того, що страви з них дуже поживні і добре засвоюються організмом, користь крупи маш для людей дотримуються дієти очевидна.




Регулярне вживання цих бобів сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, підвищення рівня працездатності імунної системи, а також зниження рівня цукру в крові. Мінеральні речовини, що містяться в бобах допомагають зміцнити кісткову тканину, з цієї причини продукт рекомендується їсти тим, хто відчуває болю в суглобах або активно займається спортом, в тому числі і контактними тренуваннями. Фахівці стверджують, що всього лише 1-2 рази на тиждень з`їдаючи блюдо з маша, можна наситить організм вітамінами і необхідними корисними речовинами.

Чи принесе користь маш і жінкам в період менопаузи, згідно з дослідженнями, що містяться в бобах амінокислоти допомагають підтримувати гормональний фон, стабілізуючи його. Незважаючи на цей ефект, чоловіки також можуть маш користьвживати продукт в їжу, ніяких гормональних збоїв він не спровокує, навпаки, допоможе нормалізувати артеріальний тиск.

Але, слід обережно включати в раціон подібний продукт тим, у кого є захворювання нирок або сечовивідної системи, так як боби мають сечогінну дію. Також не рекомендується їсти маш тим, хто страждає від недостатньої перистальтики кишечника, адже цей продукт може спровокувати метеоризм і навіть диспепсію. Алергічні реакції, при вживанні маша виникають рідко, але все ж ймовірність їх появи є, тому протипоказано включати їх в раціон тим, у кого вони спостерігаються.

Відео: Маш - як пророщувати і як вживати в їжу

Відео: Горох МАШ Рецепти

Поділися в соц мережах:
Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!