Меню правильного харчування для схуднення

Застава схуднення - відсутність голоду. Саме так. Організм не дасть нам довго голодувати і змусити все ж схилитися до того, що дієти - це зло. Після цього почнеться пора переїдання, або, скоріше, відгодовування, ну, і ще більш посилені проблеми з зайвою вагою.

Худнути можна, харчуючись нормально кожен день, без різних крайнощів, якими і є дієти, вірніше те, що більшість людей має на увазі під цим терміном. Для схуднення всього лише потрібно підібрати меню правильного, щоденного харчування, заснованого на балансі корисних продуктів.

Перше правило складання меню для схуднення і щоденного харчування - щоб схуднути, потрібно споживати менше, ніж витрачає організм.

Друге правило меню здорового харчування для схуднення - дивитеся не на калорії, а на поживну цінність. Тобто, не на те, у чого більше калорійність - у «спортивного» батончика або у порції риби, а на те, скільки там корисних білків, вуглеводів і жирів. Саме дотримуючись цього правила, ви позбудетеся від постійно мучить тих, що худнуть, почуття голоду.

білки

Складання меню збалансованого харчування для схуднення ми почнемо з білків. По-перше, кожен основний прийом їжі повинен містити в собі трохи білка, якщо ж ви активно займаєтеся спортом, навіть перекушування повинні бути з білком.

Хороші білки:

• нежирні сорти м`яса;
• курка, індичка;
• кролик;
• яйця;
• молочні продукти з низьким вмістом жиру;
• сири з жирністю до 25%.

Порція білка на вашій тарілці (м`яса або риби) повинна бути співмірна вашій долоні «без пальців».

вуглеводи

Більшість жінок ніяк не можуть схуднути, тому що не вміють вибрати правильні вуглеводи. «Повільні» вуглеводи насичують нас надовго, при цьому, не підвищуючи рівень цукру в крові і не спонукаючи до продовження трапези. вуглеводи повинні бути присутніми в нашому меню в сніданках і обідах, для того щоб ввечері ми не відчували звіриного голоду.

Хороші вуглеводи:

• гречка, овес, що не шліфований рис, пшоно;
• вироби з борошна грубого помелу;
• хліб з цілісного зерна, житнього борошна;
• житні і гречані хлібці без дріжджів і цукру;
• пита;
• печена картопля.

жири

З жирами в нашому раціоні все як ніколи просто - ваша норма 2 ст.л. будь-якого (бажано хорошого!) рослинного масла або ж 30 г горіхів.

Хороші жири:

• оливкова, лляна олія;
• масло зародків пшениці, виноградних кісточок;
• мигдаль, кеш`ю, фундук, волоські горіхи, лісовий горіх.

клітковина

Харчові волокна, або клітковина - це те, завдяки чому наш кишечник функціонує. Ви можете провести експеримент і відмовитися від клітковини всього на пару днів - запори вам забезпечені.

Тому, на харчових волокнах не економимо. В день потрібно споживати 400 г овочів і 300 г фруктів. Про солодких «шкідливих» фруктах (банани, інжир, виноград) скажімо, що їх слід споживати «поштучно», а не на вагу, і до 14-00.

відмовляємося

Так, до цього теж дійшло, адже даний розділ - самий неприємний для наших очей.

Якщо ви хочете худнути без дієт, просто комфортно, але здорово, харчуючись, потрібно забути про існування наступних продуктів:

• напівфабрикати, копченості;
• пиріжки, чебуреки, біляші;
• солодощі тривалого зберігання, а також випічка з жирними кремами;
• горішки, чіпси, попкорн;
• їжа швидкого приготування - не тільки фаст-фуд, а й розчинна пюре, локшина і супи з брикетів.

підводимо підсумки

Отже, зразкове меню харчування для схуднення має виглядати наступним чином:

• сніданок - гречана каша, кава з молоком, 1 фрукт;
• перекус - 2 фрукта, 1 стакан кефіру;
• обід - печена картопля, риба, овочевий салат з 1 ст.л. рослинного масла;
• перекус - терта морква з маслинами;
• вечеря - куряче філе, брокколі, 1 ст. апельсинового соку.

Звичайно, це меню не сильно радує око. Але ви можете виправити ситуацію - раз в тиждень дозволяйте собі є щось дуже вами улюблене, що, природно, відсутня в нашому меню.