Мигдаль для схуднення

Дослідження іспанських, англійських і американських вчених говорять про те, що мигдаль виявиться хорошим помічником для жінок, які бажають позбутися зайвої ваги і придбати гарний силует.

Ось чому мигдаль допомагає схуднути: поряд з деякими іншими продуктами мигдаль відноситься до групи так званої Суперпіщі. Під нею розуміють продукти, невелика кількість яких здатне забезпечити людський організм максимальною кількістю корисних речовин. Всі горіхи займають в цьому списку практично перше місце, оскільки дуже легко гасять почуття голоду.

Чи сумісні мигдаль і схуднення?

Однак мигдаль виявився для схуднення особливо ефективним. Експерти Барселонського університету спостерігали за двома групами людей, які бажають схуднути. У першій групі учасники щодня їли мигдаль, дотримуючись при цьому низькокалорійну дієту. У другій групі люди слідували тієї ж дієти, однак під час перекусів вживали такі вуглеводи, як крекери.

Вчені виявили, що мигдаль в поєднання з дієтою надав набагато більш результативна дія. При цьому всього 30 грамів (одна жменя) сирого мигдалю в день буде для худющих жінок цілком достатньою підмогою.

Мигдаль корисний не тільки для схуднення. Всі горіхи багаті корисними жирами, які мигдаль при дієті допомагають формуванню кісток, профілактиці хронічних захворювань, поліпшенню зору і здоров`ю головного мозку.

Крім того, встановлено зв`язок між споживанням горіхів і високим рівнем серотоніну - речовини, яка знижує апетит, стимулює хороший стан і покращує здоров`я серця. І хоча серотонін відомий як речовина головного мозку, майже 90% його виробляється в кишечнику, і тільки 10% - в центральній нервовій системі, де регулюється психічний настрій і апетит людини.

Згідно з висновками вчених, нові відкриття суперечать широко поширеному переконанню, що горіхів необхідно уникати, оскільки вони містять багато калорій і тому повнять.