Харчування після пологів

Харчування після пологів повинно давати молодої матері достатньо калорій - по-перше, для того, щоб вона відчувала бадьорість і силу, по-друге, для того, щоб її організм міг вільно поповнювати запаси молока. З іншого боку, раціон харчування треба скласти так, щоб після пологів жінка могла поступово втрачати набрані в період вагітності кілограми. Правда, після пологів жінка не завжди може (або хоче) годувати свого малюка грудьми - це теж треба враховувати, говорячи про правильне харчування молодої мами. Розглянемо, які продукти повинні бути на її столі.

протеїни

У харчування жінки після пологів повинно входити 3 порції протеїнів в день - в тому випадку, якщо вона годує грудьми, і 2 порції - в тому випадку, якщо вона не годує грудьми. За одну порцію можна прийняти:

• 2,5 або 3 склянки знежиреного або низької жирності молока;
• 1,25 чашки знежиреного згущеного молока;
• 1,75 чашки знежиреного йогурту;
• 0,75 чашки знежиреного сиру;
• 2 великих яйця (обов`язково - з білком);
• близько 100 грамів риби, червоного м`яса або птиці.

Матерям, які годують груддю двійнят або трійнят, необхідно додавати в свій щоденний раціон харчування після перенесених пологів додаткові порції протеїнів - по одній на кожну дитину. Вегетаріанці, які не їдять тварин протеїнів, повинні додати ще одну порцію (рослинного білка) в день, оскільки якість рослинних протеїнів не так високо, як якість тварин протеїнів.

Жири в харчуванні після пологів

У період вагітності жінка потребує відносно великій кількості жирів, а її організм в стані справлятися - без шкоди для себе - навіть з тими продуктами, які багаті на холестерин. Однак харчування мами після пологів повинна включати в себе обмежену кількість жирної їжі. Крім того, їй треба уважно стежити за тим, який вид жиру вона вибирає.

У середньому доросла людина повинна включати в своє щоденне меню не більше 30% жирів. Тому, хто схильний до серцевих захворювань або вже вражений ними, слід обмежити вживання містять жири ще більше.

Наприклад, якщо ваш ідеальний вагу дорівнює 56 кілограмам, вам необхідно 1900 калорій в день, з яких 30% повинні складати жири. Це відповідає приблизно 4,5 порцій жирів в день.

Половиною порції жирів будуть вважатися:

• 2 столові ложки натертого сиру пармезан;
• 2 столові ложки збитих вершків;
• 100 грамів червоного м`яса;
• 200 грамів м`яса індички або курки (без шкіри);
• 1 яєчний жовток;
• 9 скибочок смаженої картоплі;
• 1 шматок кексу.

Повна порція жирів - це:

• 1 столова ложка рослинної олії або майонезу;
• 170 грамів нежирного м`яса;
• 1 чайна чашка салату з тунця;
• 40 грамів жирного м`яса.

Зелені і жовті овочі та фрукти

У щоденному харчуванні після пологів тих матерів, які годують грудьми, повинно міститися 3 порції таких фруктів і овочів. Якщо жінка не годує грудьми, їй можна з`їдати тільки 2 порції в день. За одну порцію приймаються:

• 2 абрикоса;
• 1 частка дині;
• 1/2 середньої моркви;
• 1 цукіні.

вітамін C

Якщо мова йде про харчування мами, яка годує грудьми, їй після пологів треба щодня давати своєму організму 2 порції продуктів з вітаміном С. Якщо ж молода мама не годує свого малюка грудьми, їй достатньо щодня однієї порції таких продуктів. Одна порція буде відповідати наступному:

• 1/2 чашки полуниці;
• 1/4 невеликої дині;
• 1/2 грейпфрута;
• 1 апельсин;
• 1/2 великого ківі або манго;
• 1 солодкий перець;
• 1 чашка томатного соку.

кальцій

В меню свого харчування після пологів годують грудьми матері повинні включати щодня 5 порцій продуктів, що містять кальцій. Якщо жінка не годує грудьми, їй треба з`їдати в день 3 порції таких продуктів. Одна порція відповідає:

• 2 шматках сиру (пармезан, тверді сири, жовті сири) - розміром із сірникову коробку;
• 1 чашці молока низької жирності.

Залізо

Правильне харчування жінок після пологів включає в себе одну або більше порцій продуктів, що містять залізо. Залізо, в різних кількостях, знаходиться в яловичині, чорної патоці, Кероб, нуте та інших бобових, в сардинах, горіхах, в соєвих продуктах, шпинаті і печінки.

Що стосується печінки, її слід їсти рідко, оскільки в ній високий вміст холестерину, а також тому, що печінка є органом, який складує в собі всі хімічні речовини.

За одну порцію можна прийняти 1/2 чайних чашки бобових.

Сіль в харчуванні після пологів

Хоча сіль була вам необхідна в період вагітності, ваше харчування тепер, після пологів, має стати практично несолоним. Візьміть за правило не тримати на своїй кухні продукти, які містять багато солі - солоні фісташки, маринади, соління. Продумайте своє харчування таким чином, щоб після пологів їх замінили несолоним сири і закуски, а також їжа з низьким вмістом натрію.

Пам`ятайте, що будь-яка їжа, яку ви захочете дати своїй дитині, також повинна бути несоленой - інакше ви можете розвинути у дитини сольову залежність. Крім того, організм маленьких дітей не здатний переробляти великі кількості натрію.

Рідини в харчуванні після пологів

Харчування жінки, що годує грудьми, після пологів повинна включати в себе щодня не менше 8 чашок рідини. Якщо жінка не годує свою дитину грудьми, вона повинна випивати в день від 6 до 8 чашок.

Які рідини потрібно включити молодій мамі в раціон свого харчування? Після пологів хорошим вибором виявляться вода, молоко, овочеві і фруктові соки, супи і газована вода. Однак будьте уважні і не пийте надмірна кількість, якщо ви годуєте грудьми - оскільки це може перешкодити утворенню молока. (Під надмірною кількістю мається на увазі більше 12 чашок в день).